Festival en ligne du Jardin Foret #2

Dans ce troisième épisode, Hawa nous invite à découvrir son jardin au mois de Mai, ainsi que la conception de ses traitements naturels pour le potager comme la Lifofer !

Durée : 16 minutes · Langue : Français

Hawa vit sur 1700m² en région parisienne et depuis 25ans, elle cultive son sol pour veiller à l'autonomie alimentaire de sa famille. En me baladant sur son terrain, je suis bluffé par la centaine d'arbres qui y pousse ainsi que par la quantité hallucinante de ce qu'elle y cultive...

Alors forcément, l'idée de la suivre pour découvrir ses secrets naît et cela tombe plutôt bien, car Hawa est partante pour nous partager l'évolution de son jardin tout au long de l'année !


Une réalisation par Kevin Simon.

S'appuyer sur les motifs pour aménager son potager. Patterns / Schémas / Modèles...

Les bases du fonctionnement d'un sol avec Samuel Bonvoisin

🦞 L'invasion de poux rouges est une horreur pour les poules et le poulailler... Ils les attaquent et les affaiblissent.
C’est pourquoi il est important de bien fabriquer son poulailler en amont !

Olivier nous invite à l'intérieur de son poulailler autonome.
Dites-nous en commentaires si vous avez déjà eu des problèmes de poux-rouges et comment vous vous en êtes débarrassé 😊

📸 Kevin Simon

Mais alors il se passe quoi aux Alvéoles ?

La greffe de rameaux ou de bourgeons permet de multiplier les variétés dont on veut conserver les caractéristiques, elle s’effectue dès la fin d’hiver jusqu’en fin de printemps sur un porte greffe (PG) dont la sève est en circulation afin que la soudure entre greffon et porte-greffe se fasse rapidement. Les greffons sont prélevés à l’avance à un moment où ils sont en repos végétatif (hiver), puis gardés en dormance durant quelques semaines à quelques mois.

Si le thème de la greffe appliquée au potager vous intéresse, n’hésitez pas à découvrir nos stages pratiques sur la multiplication végétale !

Cet outil vous permet d’avancer pas à pas dans la démarche de conception (design) de votre lieu.

Cette méthodologie a été élaborée pour faciliter votre démarche de projet. Elle s’inspire de la fameuse méthodologie OBREDIM, que nous avons réorganisée selon notre expérience d’accompagnement de projet.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Wouter et Kathleen Keirse sont venus de Belgique pour réaliser leur projet de vie en France. D’abord dans le Berry, puis dans la Creuse où ils ont un coup de cœur pour une ancienne ferme dotée de 5,4 ha de bois et de pâturages. En 2012 ils ont fondé Atmosvert, une pépinière entièrement dédiée au Jardin-Forêt.Au cours de cette conférence, Wouter nous dévoilera en détail ses stratégies pour créer des espaces ombragés, et nous partagera ses plantes favorites pour des jardins ombragés nourriciers.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Qu’est-ce qu’une guilde ? Quels services les plantes peuvent-elles se rendre les unes aux autres, et avec l’ensemble de l’écosystème ? Et finalement sur quels critères peut-on décider d’associer des plantes entre elles ?

Rémi KULIK (Le Jardin D’Emerveille) et François GOLDIN (Les Alvéoles) reviennent pour une soirée entièrement consacrée à ces fameuses guildes. Ils présenteront quelques exemples et partageront des outils bien utiles pour s’exercer chez soi et imaginer une infinité de combinaisons !

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Cloé Bernat, cueilleuse et transformatrice de plantes sauvages, animatrice de balades botaniques, et gardienne du jardin-mandala de plantes aromatiques et médicinales de l’Oasis de Serendip, dans la vallée de la Drôme.

Imaginez un monde où les humains sauraient reconnaître et identifier les plantes sauvages qui les entourent… Apprendre à les cuisiner, savoir les utiliser pour se soigner…

Pour le premier webinaire de l’année 2023, nous sommes ravis d’accueillir sur le Campus des Alvéoles Cloé Bernat, cueilleuse et transformatrice de plantes sauvages, animatrice de balades botaniques, et gardienne du jardin-mandala de plantes aromatiques et médicinales de l’Oasis de Serendip, dans la vallée de la Drôme. Cloé a accepté notre invitation à venir animer le prochain cycle de cours en ligne intitulé “Se préparer au renouveau printanier”, et qui aura lieu du 13 janvier au 10 février sur le campus des Alvéoles. Nous avons donc décidé d’organiser une première soirée ce jeudi 5 janvier, afin qu’elle puisse vous raconter son parcours et ses activités, et vous donner quelques conseils pour entrer dans le monde vaste et merveilleux des plantes sauvages…

Intervenantes : Cloé Bernat et Hélène Boulay (gemmothérapie #5) Animateur : Samuel Bonvoisin

Adaptation contemporaine de ces pratiques dans l’élaboration de haies fruitières ou de projets agroforestiers, forêts-jardins,…

Ce n’est qu’au milieu du 20ème siècle que l’arbre fruitier quitte son territoire traditionnel, avec ses grandes surfaces monospécifiques de vergers. Pour redonner de la diversité aux vergers, une autre forme de verger actuel, de type agroforestier s’inspire des pratiques traditionnelles…

À l’occasion de la journée “Greffe générale !”, nous avons aussi accueillis Evelyne Leterme pour la cinquième et dernière session du cycle de cours en ligne « De la greffe à l’arboriculture fruitière ». Consultante et formatrice en arboriculture fruitière agroécologique, elle est aussi ex-directrice du Conservatoire Végétal d’Aquitaine et auteur de nombreux ouvrages sur le sujet.

Concevoir sa haie champêtre avec des végétaux d'origine locale, Semis / Repiquage, La stratification, Conservation des semences, récolter et produire des végétaux d’origine locale...

Hawa vit sur 1700m² en région parisienne et depuis 25ans, elle cultive son sol pour veiller à l'autonomie alimentaire de sa famille. En me baladant sur son terrain, je suis bluffé par la centaine d'arbres qui y pousse ainsi que par la quantité hallucinante de ce qu'elle y cultive...

Alors forcément, l'idée de la suivre pour découvrir ses secrets naît et cela tombe plutôt bien, car Hawa est partante pour nous partager l'évolution de son jardin tout au long de l'année !

Une réalisation par Kevin Simon.

Est-il nécessaire d’être un.e expert.e pour développer des jardins-forêts pour des entreprises et des collectivités ? Hervé et Vincent sont associés de vingt et un vingt deux, une agence de redirection écologique au sein de laquelle ils accompagnent certaines entreprises sur la redirection de leur modèle économique. Ils se sont intéressés aux jardins-forêts d’abord pour l’aménagement de leurs habitats respectifs, avant de se former aux Alvéoles avec Antoine Talin en juin dernier.Cela a raisonné avec leur métier, et ils ont proposé à un de leurs clients de créer un premier jardin-forêt comestible sur un espace de 2,000 m² à Strasbourg, en chantiers participatifs et en formant certaines équipes salariées à la maintenance de ce type d’aménagement.Le design, les budgets et plannings sont validés, le premier chantier participatif pour la préparation de sol vient d’être terminé

.Intervenants : Hervé DUPIED-BOCKX et Vincent RABARON (Vingt et un vingt deux) partageront cette expérience en cours de réalisation.
Animateur : Samuel BONVOISIN (Les Alvéoles)

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Dans cette conférence, Perrine BULGHERONI retrace les grandes lignes de la conception d'un Jardin Forêt. On y comprend la nuance de conception entre un design dédié à la production et celui dédié à la biodiversité, l'agrément,...
Elle développe ensuite, exemples à l'appui, les outils, les phasages les bilans, qui vous aideront à établir les prévisions de productivité d'une Forêt Jardin.

Perrine BULGHERONI est co-fondatrice de la Ferme du BEC HELLOUIN, formatrice, consultante, conférencière, auteure, spécialisée en agroécologie et permaculture.

Festival en ligne du Jardin Foret #2

Pascaline Boyron est paysagiste-conceptrice, et elle exerce au sein du collectif les Saprophytes, qu’elle a co-fondée en 2007 sur la métropole lilloise, animée par l’envie de travailler en collectif, dans la pluridisciplinarité.C’est par le prisme de la permaculture urbaine qu’elle a orienté ses recherches, souhaitant défendre un avenir désirable pour les villes, à travers la mise en lien d’initiatives citoyennes, et la perspective d’un « ensauvagement » des villes !
Animé par Samuel BONVOISIN (Les Alvéoles).


Festival en ligne du Jardin Foret #1

Comment rendre la ville comestible en impliquant les citadin.e.s ? C’est la question à laquelle tente de répondre l’association Vergers Urbains depuis plus de cinq ans, à travers diverses interventions dans les espaces communs de la ville, sur l’espace public ou les espaces collectifs.L’activité de l’association a débuté au sein du quartier de la Chapelle à Paris, pour s’étendre au-delà du 18ème arrondissement. Vergers Urbains compte aujourd’hui plus de soixante-dix projets à son actif : chacun questionne la place de l’agriculture et de la nature dans ces espaces communs urbains, ainsi que la place des citoyens dans la mise en valeur de leur quartier, à travers des actions participatives relevant d’un fort enjeu social.

Intervenants : Sébastien GOELZER et Hugo JALET (Vergers Urbains) Animateur : Jean-Christophe PISSON (Les Alvéoles)

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Après avoir expérimenté la vie de maraîchère en micro-ferme, Linda livre son retour sur cette expérience et comment elle organise aujourd'hui sa vie de mère, néopaysanne, militante et auteure dans son écolieu "Les Jardins D' Hayden". Son rapport à l'arbre, expérimenté tout d'abord en agroforesterie dans la micro-ferme qu'elle avait cocréée et aujourd'hui en replantant du bocage et en démarrant un jardin-forêt.

www.lesjardinsdhayden.com

https://www.facebook.com/lesjardinsdhayden


Linda BEDOUET est née en région parisienne, d’origine bi-culturelle franco-péruvienne, elle est diplômée en management durable. Après une carrière dans l’immobilier et le commerce, elle a bifurqué il y a dix ans et a quitté Paris après une formation en permaculture au Bec Hellouin, pour devenir maraîchère dans une microferme qu’elle a co-créée en Normandie : La Ferme des Rufaux. Partant d’un herbage et affrontant toutes les épreuves administratives et commerciales, elle a souhaité transmettre ses clés de réussite à ceux qui souhaitent aujourd’hui se lancer dans cette aventure à travers un premier livre : créer sa micro-ferme aujourd'hui réédité. Après 6 années au sein de la Ferme des Rufaux, elle a à nouveau bifurqué pour monter un écolieu dans le sud duCalvados du nom de son fils : Les Jardins d’Hayden. Conseillère municipale de sa commune, et investie dans l’associatif pour la diffusion des valeurs de la permaculture, elle œuvre aujourd’hui à la promotion de l’autonomie alimentaire en famille sur son lieu.


Festival en ligne du Jardin Foret #2

Présentation d’un écosystème complexe, productif et écologique. Production de fruits, petits fruits, aromatiques, œufs. Le verger est divisé en plusieurs parties de manière à optimiser le pâturage et pratiquer un pâturage tournant dynamique avec moutons et poules.Pascal Depienne est concepteur en permaculture et agriculture urbaine. Fondateur de Avenir Permaculture (bureau d’étude), des Urbaculteurs (association développant un modèle d’urbanisme écologique et Open Source) et de Terre Paille et Compagnie (projet de vie et de transmission en permaculture et construction naturelle), Pascal s’évertue à développer et démontrer des solutions resilientes pour répondre aux nombreux enjeux actuels et à venir.

Animateur : Kevin SIMON (Les Alvéoles)

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Fiona ROCHE et Ulysse MOGUE nous emmènent joyeusement sur les traces de leurs expériences synthropiques en Guadeloupe. L'occasion de se (re)familiariser avec ces techniques et de découvrir des designs en conditions de sol et de pluie très variées en Basse-Terre et Grande-Terre.

Fiona ROCHE
Expertises en permaculture et syntropie
Coordinatrice de l'association Rézilyans 971

Ulysse MOGUE,
Agriculteur certifié bio, agrotransformateur et expertise en agroforesterie et syntropie.
Frezias-Nature

Festival en ligne du Jardin Foret #2

Ingénieure en gestion des milieux naturels récemment diplômée d’AgroParisTech, Léa Garreau a rejoint les équipes d’INRAE à Avignon pour participer au projet TRANSITION, un programme de recherche participative sur la résilience des vergers-maraichers méditerranéens.

Elle viendra nous présenter les premiers résultats issus de rencontres avec 18 agriculteurs et agricultrices ayant développé des systèmes de verger-maraicher.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Joseph Chauffrey nous fait la présentation de son magnifique jardin de ville, dont la production en légumes annuels offre une productivité annuelle impressionante. Il partage aussi ses expériences plus ou moins heureuse avec l'implantation d'arbres fruitiers dans ce jardin.

Joseph Chauffrey est formateur en permaculture jardinage durable, pigiste et auteur chez Terre Vivante, chroniqueur sur RCF Haute-Normandie, animateur au sein de l’association « L’atelier des herbes folles », http://josephchauffrey.fr/

Festival en ligne du Jardin Foret #2

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Acteur de terrain, après 17 ans d'expérience en milieu aride en Afrique, Fabien TOURNAN (Régénération Végétale) vous propose des échanges sur la régénération des sols, le reboisement ainsi que des témoignages et études de cas sur l’implantation de systèmes agroforestiers, de pâturage tournant et de production alimentaire.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Le compostage, c’est une pratique essentielle dans la boîte à outils de l’autonomie. C’est un moyen d’accélérer le processus naturel de décomposition et de recomposition de la matière organique. On s’en fait parfois une montagne, mais le compostage est en réalité un jeu d’enfants !à écrire ici ...

Replay du webinaire du 14 octobre 2021 avec Antoine Talin

Ce cahier a été réalisé par trois paysagistes permaculteurs-trices (Eve Coignot, Cecile Paris et Antoine Talin) afin de répondre aux besoins d’accompagnement, de conseil et de formation de l’Atelier des Alvéoles.

Il a pour objectif de vous accompagner dans la récolte d’informations de manière à vous aider à vous poser les bonnes questions. Ce cahier est la pour vous aider, la trame que nous vous proposons n’est pas exhaustive, elle doit vous guider.

Nous avons à cœur d’assurer de bonnes fondations à votre futur projet de design en permaculture, c’est un gain de temps pour vous, pour nous et pour la planète !

Nous mettons à votre disposition un petit guide, un exemple de rotations de culture au potager sur deux ans.

Ce document est extrait de la formation en ligne « Concevoir mon potager à la sauce permacole ».

Nous mettons à votre disposition un petit guide intitulé « 5 étapes pour réussir son potager à la sauce permacole ».

Ce guide reprend les grandes étapes de la méthode du design du potager, et vous donne quelques clés pour avancer dès aujourd’hui.

Si le thème de la permaculture appliquée au potager vous intéresse, n’hésitez pas à découvrir notre formation en ligne sur le sujet !