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Visite d’une ferme vigneronne ! Laure Colombo

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FESTIVAL « CULTIVONS L’EAU DOUCE ! » · 21 MAI 2025

Visite d’une ferme vigneronne ! Laure Colombo

Laure Colombo :Visite d’une ferme vigneronne en polyculture-élevage !

Il y a 10 ans, Laure Colombo et Dimitri Roulleau-Gallet fondent le Domaine de Lorient à St Péray. En polyculture-élevage, ils régénèrent sols et eau : couverts végétaux, haies, arbres, puis ouvrages hydrologiques pour retenir l’eau en coteaux. Leur projet vise aussi la création d’un réseau de mares.

On sort un nouveau livre !

Cultiver l'eau douce : Du jardin de pluie à l'hydrologie régénérative, des solutions concrètes pour régénérer nos écosystèmes

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