CCP hors les murs (Alvéoles)

Cours de Conception en Permaculture

Cette édition se déroule à la ferme de Pépite, Alpes-Maritimes

Du 13 au 24 Juillet 2026

Une aventure apprenante !

Explorez tous les domaines d'application de la permaculture et intégrez les notions de design

Du 13 au 24 Juillet 2026

Formation CCP Hors les murs (Alvéoles) - Cours de Conception en permaculture

Cette édition se déroule dans un nouveau lieu d’accueil : la ferme de Pépite, à Courmes, dans les Alpes-Maritimes. Le changement de lieu apporte une couleur particulière à cette édition, tout en conservant les fondamentaux et la méthodologie des CCP des Alvéoles.  

La formation de conception en permaculture de l'Université des Alvéoles (CCP) inclut un séjour pratique de 12 jours et un accès à des supports pédagogiques en ligne. Elle vous permettra d'explorer les multiples facettes de la permaculture pour concevoir votre projet de transition, enrichir votre vie professionnelle ou aménager votre lieu de vie.

 

Une ferme comme terrain d’apprentissage   

La ferme de Pépite ,  à Courmes, dans Alpes-Maritimes,  est une ferme en maraîchage diversifié, implantée dans un environnement rural à la frontière entre littoral et montagne. Elle produit une diversité de légumes, fruits et aromatiques et s’inscrit dans un projet plus large reliant agriculture, alimentation et territoire. Elle approvisionne son restaurant situé sur le littoral.    
Cette ferme en activité sera notre principal terrain d’observation et d’expérimentation.  
Elle permettra d’aborder concrètement les différentes dimensions d’un système : le sol, l’eau, les cultures, les arbres, la biodiversité, les infrastructures, l’énergie, les flux de matières, l’organisation du travail et les relations avec le territoire.  

L’immersion permettra ainsi de mettre en pratique la démarche de design à partir d’un système vivant et productif, avec ses ressources, ses contraintes et ses potentiels.  

Télécharger la fiche pédagogique du CCP


 
Découvrez le site Internet de la ferme


Objectifs du CCP

À l’issue de cette formation le stagiaire sera capable : 

  • Appliquer les principes de la permaculture à leur projet
  • Situer la permaculture dans son contexte historique et éthique
  • Comprendre et expérimenter la notion de "design"
  • Acquérir les bases pour régénérer l'environnement
  • Utiliser la méthodologie de design dans l'agriculture, la construction, l'énergie et l'organisation socio-économique
  • Planifier un projet de permaculture adapté au contexte et aux porteurs de projet

    • Voir le programme détaillé    

    Moyens pédagogiques et matériel

    Moyen pédagogique :   Ce stage se déroule sur un terrain de plusieurs hectares conçu selon les principes de la permaculture, mis en place il y a plus de 7 ans. Il alterne théorie et pratique, avec des ateliers d’échanges le soir et des moments de connexion à la nature le matin. Un lieu inspirant pour découvrir la permaculture et le design.

    Pédagogie de projets :   Conception d'un projet de design en permaculture en sous-groupe. Chaque participant·e sera responsable d'une dimension du projet, avec des échanges quotidiens pour approfondir les questions soulevées.


    Si on doit donner une couleur :

    Une attention particulière sera portée à la gestion des cultures de légumes et de fruits, ainsi qu’à la gestion de l’eau dans les cultures et dans le paysage.

    La formation permettra également d’explorer la recherche de solution sur l’autonomie énergétique, notamment à travers la valorisation des ressources comme le soleil et l’eau.

    Le contexte de Courmes permettra également de développer une lecture du paysage et du territoire, et de comprendre comment le contexte naturel, agricole et humain peut guider les choix de conception.

    Découvrir

    Pré-requis :

    Cette formation ne demande pas de pré-requis.

    Elle est accessible à toute personne souhaitant s’immerger dans l’univers de la permaculture, que le stagiaire ait un projet ou non. Des vidéos sur les fondamentaux de la permaculture sont à visionner avant la formation. Elles seront envoyés au moment de la confirmation de la formation.


    Informations pratiques  :
    Formation de 72 h réparties sur 12 jours - 1 journée de pause est prévue. 

    Groupe de 15 à 25 stagiaires

    Coût :

    Tarif normal :

      
     - 890€  (dont 590€ de frais pédagogique et 300€ de frais d’ organisation)

     - 330€ de frais de restauration (à régler directement à notre cuisinière :  Céline Hudelot)

    Total tout compris :  1 220 €


    Tarif solidaire :  pour les personnes qui ont peu de moyens financiers (deux places)

    - 705€  (dont 405€ de frais pédagogique et 300€ de frais d’organisation)

    - 330€ de frais de restauration (à régler directement à notre cuisinière :  Céline Hudelot)

    Total tout compris : 1035€


    Voir les CGV

    Financement ?

    Si prise en charge par un organisme financeur (France travail, OPCO, Employeur) : 

    Le taux horaires des prises en charge est de 23€/ heure de formation 

    soit un total de  1 656 €  pour les frais pédagogiques

    330 € de frais de restauration reste à votre charge (à régler à la confirmation du stage) 

    Consulter :   les démarches et modalités de prise en charge

    Attention : pas de prise en charge CPF possible à l'heure actuelle


    Si vous avez besoin d'échanger avant de vous inscrire : contactez Basile à basile.couraud@alveoles.fr

    Lieux de la formation : 

    La Ferme de Pépite
     Pra de Mondin
     1901 RD503
     06620 Courmes - Alpes-Maritimes (06)

    La ferme est située à Courmes, dans la vallée du Loup, au cœur du Parc naturel régional des Préalpes d’Azur, un territoire reconnu pour la richesse de ses paysages et sa biodiversité à seulement 1h de nice et 30 min de Grasse. 

    Le site accueille une activité de maraîchage diversifié et constitue le cœur agricole du projet Pépite. La ferme offre un cadre privilégié pour vivre le CCP au plus près du vivant et expérimenter la permaculture directement sur le terrain.


    Hébergement :   Le CCP se vivra en immersion sur le lieu, avec la possibilité de dormir sous tente et de profiter pleinement du cadre naturel de la ferme. 

    Le mois d’octobre offre généralement de belles conditions pour vivre cette immersion dans les Alpes-Maritimes, avec des journées encore agréables. Les nuits peuvent cependant être fraîches : il est donc important de prévoir un sac de couchage adapté et des vêtements adaptés.

    Une salle de formation au chaud sera à disposition, notamment en cas de météo moins favorable.

    Matériel à apporter pour le cours : 
    - Un bocal de terre de votre terrain (ou plus si le terrain est grand et la terre différente): à prendre sous l'humus,  à environ  10 cm de profondeur;
    - Un bocal d'humus-terre provenant du pied d’un veille arbre, ou belle terre végétale de jardin  à 5-10 cm de profondeur ;
    - De quoi prendre des notes, plus ou moins colorées. Instruments de musique,  semences à partager,  ou tout autre envie de partage.

    Accessibilité aux personnes handicapées : Le questionnaire préalable à l’inscription permet de renseigner, si le stagiaire le souhaite, des besoins en aménagements spécifiques liés à une situation de handicap. 
     Si le stagiaire a besoin de renseignement : formations@alveoles.fr



    Repas :   Les repas comprennent  un petit déjeuné simple (café, tisane, porridge, pain, beurre).  un plat principal les midis et soirs  une collation (boisons et fruits) dans la journée  Ils sont préparés avec soin par Céline Hudelot.  Les menus sont végétariens et font la part belle aux produits biologiques frais et de saison (aucun élevage industriel et de l’ultra local à moins de 20km pour les fruits, légumes et le pain).


     

    Le cours de conception en permaculture  
    Une superbe porte vers l'autonomie et la résilience !

    À l’issue de ces 12  jours d’immersion, vous serez capable de :

    • Récolter les informations utiles à votre projet

    • Observer le sol

    • Observer l’eau

    • Observer les microclimats

    • Observer les plantes spontanées et cultivées

    • Réaliser un plan d’analyse du terrain

    • Identifier les limites (bordures) de votre projet pour s’appuyer dessus

    • Identifier vos ressources et les valoriser

    • Préciser votre vision et vos intentions

    • Appliquer la méthodologie de la toile de conception

    Contenu :

    • Visite(s) du site expérimental

    • Technique d’observation active

    • Technique d’observations du sol

    • Technique d’observation hydrologique

    • Technique d’observation botanique

    • Introduction à l’éco-psychologie

    • Exercices et outils de coopération

    • Exercice pratique de réalisation d’un plan des secteurs

    • Méthodologie de design

    • Atelier pratique de design

    • Design de vie

    • Ateliers pratiques : semences, compostage, construction terre, ethnobotanique (liste indicative, adaptée selon la saison et le contexte).  


    Formateur·ice·s :

    • Aurélia : Formatrice-facilitatrice (référente)

    • Perrine :   Formatrice-facilitatrice

    • Marine :   Formatrice-facilitatrice

    • Antoine : Formateur (coordinateur)

    • François : Formateur

    • Benoit : Intervenant ateliers pratique

          Nous nous réservons la possibilité d'ajouter des intervenant·e·s surprise.

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