Les bases du fonctionnement d'un sol avec Samuel Bonvoisin

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Wouter et Kathleen Keirse sont venus de Belgique pour réaliser leur projet de vie en France. D’abord dans le Berry, puis dans la Creuse où ils ont un coup de cœur pour une ancienne ferme dotée de 5,4 ha de bois et de pâturages. En 2012 ils ont fondé Atmosvert, une pépinière entièrement dédiée au Jardin-Forêt.Au cours de cette conférence, Wouter nous dévoilera en détail ses stratégies pour créer des espaces ombragés, et nous partagera ses plantes favorites pour des jardins ombragés nourriciers.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Chaque paysan.ne a une manière unique de réintégrer l’arbre dans sa ferme. L’arbre est clé dans la pédagogie de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse, et dans le réseau de fermes à travers lequel ses participant.e.s voyagent. De la haie bocagère à l’agroforesterie syntropique, de 100 m2 à 100 hectares, venez voyager avec nous et découvrir la place de l’arbre dans 15 fermes !

Intervenant.e : Opaline LYSIAK. Passionnée de pédagogie pour l’agro-écologie, elle a co-fondé l’École d’Agroécologie Voyageuse et anime le réseau de fermes de l’École. Six mois par an elle parcourt la France pour mettre en lumière les paysan.ne.s qui régénèrent la terre; l’agroforesterie et l’agriculture syntropique sont ses sujets de prédilection !

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Passionnée de tout ce qui touche aux modes de vie écologiques, et par la Vie sous toutes ses formes, Chloé s’est forgée une bonne expérience autour des fruits oubliés, et des variétés locales, rustiques et résistantes dans sa pépinière des “Jardins de Peyreladas” dans la Creuse.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Qu’est-ce qu’une guilde ? Quels services les plantes peuvent-elles se rendre les unes aux autres, et avec l’ensemble de l’écosystème ? Et finalement sur quels critères peut-on décider d’associer des plantes entre elles ?

Rémi KULIK (Le Jardin D’Emerveille) et François GOLDIN (Les Alvéoles) reviennent pour une soirée entièrement consacrée à ces fameuses guildes. Ils présenteront quelques exemples et partageront des outils bien utiles pour s’exercer chez soi et imaginer une infinité de combinaisons !

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Cloé Bernat, cueilleuse et transformatrice de plantes sauvages, animatrice de balades botaniques, et gardienne du jardin-mandala de plantes aromatiques et médicinales de l’Oasis de Serendip, dans la vallée de la Drôme.

Nous avons commencé à regarder le MOOC “Arbres” proposé par l’UVED qui a débuté il y a quelques jours… et nous le trouvons formidable !

Alors nous nous sommes dit que plutôt que de le regarder chacun chez soi, ce qui est cool, mais pas toujours motivant… et bien on allait vous proposer de le regarder ensemble !Et hop, ni une ni deux, comme le MOOC est divisé en 4 chapitres, nous avons programmé 4 soirées pour le regarder ensemble, en discuter, répondre ensemble aux quizz de fin de chapitre… le tout dans la joie et la bonne humeur !

Experts coordinateurs : Sandrine Isnard (IRD, Patrick Heuret (INRAE) et Yves Caraglio (CIRAD).

Animateur : Samuel Bonvoisin

Adaptation contemporaine de ces pratiques dans l’élaboration de haies fruitières ou de projets agroforestiers, forêts-jardins,…

Ce n’est qu’au milieu du 20ème siècle que l’arbre fruitier quitte son territoire traditionnel, avec ses grandes surfaces monospécifiques de vergers. Pour redonner de la diversité aux vergers, une autre forme de verger actuel, de type agroforestier s’inspire des pratiques traditionnelles…

À l’occasion de la journée “Greffe générale !”, nous avons aussi accueillis Evelyne Leterme pour la cinquième et dernière session du cycle de cours en ligne « De la greffe à l’arboriculture fruitière ». Consultante et formatrice en arboriculture fruitière agroécologique, elle est aussi ex-directrice du Conservatoire Végétal d’Aquitaine et auteur de nombreux ouvrages sur le sujet.

28 mars @ 14:30 – 16:00

Avec François Goldin, pépiniériste des Alvéoles.

François Goldin vous propose un cours sur les gestes à pratiquer pour réaliser les principales techniques de greffage comme la greffe anglaise, l’anglaise complexe, la greffe en pendule, en fente et les greffes de bourgeon.Préparez votre greffoir, une pierre à aiguiser, des greffons d’entraînement…et si vous débutez, une boîte de compresses et une bouteille de désinfectant.

François Goldin, responsable de la pépinière des Alvéoles a aussi été accompagnateur en montagne, thermicien. Aux Alvéoles, il multiplie les plantes comestibles, régénératrices de sol, mellifères,…par semis, bouturage et greffage. Depuis 2012, il accompagne des projets permacoles, particulièrement des jardins vivriers et des projets de Jardins Forêts

Avec Chloë Dekequer du Jardin de Peyreladas

Il nous semblait évident pour une première intervention de Chloë sur le Campus au sujet de la greffe de lui proposer de nous éclairer sur les spécificités du pommier. Il est souvent “dit” que commencer à greffer avec du pommier est assez encourageant, parce qu’en appliquant correctement des techniques de base, les reprises sont généralement à succès. Mais qui mieux que Chloë, collectionneuse de plus d’une centaine de variétés anciennes et évoluant greffoir à la main depuis l’âge de quatorze ans, pour partager toutes les subtilités de la greffe de cet espèce presque incontournable dans nos Jardins-Forêts?

à propos des Jardins de Peyreladas:

Cette pépinière dans la Creuse s’est installée depuis 2001 en permaculture. Avec l’intention de proposer une symbiose végétale d’abondance dans les jardins, vergers et haies fruitières, le catalogue propose un grand nombres d’arbres et arbustes de fruits oubliés, rares, de petits fruits, fixateurs d’azote et autres grands arbres…

Concevoir sa haie champêtre avec des végétaux d'origine locale, Semis / Repiquage, La stratification, Conservation des semences, récolter et produire des végétaux d’origine locale...

Avec Lionel Giorgis, pépinière Sylve et Fruit (38).

Nous aborderons lors de cette conférence plusieurs spécificités liées aux réalités montagnardes comme: les essences et variétés spécifiques à implanter entre 500m et 1000m d’altitude ou au-delà,…les lieux d’implantation, les versants idéaux selon les espèces, les périodes de greffes,… Et nous partirons aussi à la découverte de la greffe dite “sauvage” en altitude.

Lionel Giorgis et Pierre Xuereb produisent des arbres fruitiers à racines nues, dans une pépinière permacole perchée à plus de 1000mètres d’altitude. Ils se sont donc naturellement spécialisés dans la culture d’arbres à production fruitière en climat froid et montagneux.

Est-il nécessaire d’être un.e expert.e pour développer des jardins-forêts pour des entreprises et des collectivités ? Hervé et Vincent sont associés de vingt et un vingt deux, une agence de redirection écologique au sein de laquelle ils accompagnent certaines entreprises sur la redirection de leur modèle économique. Ils se sont intéressés aux jardins-forêts d’abord pour l’aménagement de leurs habitats respectifs, avant de se former aux Alvéoles avec Antoine Talin en juin dernier.Cela a raisonné avec leur métier, et ils ont proposé à un de leurs clients de créer un premier jardin-forêt comestible sur un espace de 2,000 m² à Strasbourg, en chantiers participatifs et en formant certaines équipes salariées à la maintenance de ce type d’aménagement.Le design, les budgets et plannings sont validés, le premier chantier participatif pour la préparation de sol vient d’être terminé

.Intervenants : Hervé DUPIED-BOCKX et Vincent RABARON (Vingt et un vingt deux) partageront cette expérience en cours de réalisation.
Animateur : Samuel BONVOISIN (Les Alvéoles)

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Pascaline Boyron est paysagiste-conceptrice, et elle exerce au sein du collectif les Saprophytes, qu’elle a co-fondée en 2007 sur la métropole lilloise, animée par l’envie de travailler en collectif, dans la pluridisciplinarité.C’est par le prisme de la permaculture urbaine qu’elle a orienté ses recherches, souhaitant défendre un avenir désirable pour les villes, à travers la mise en lien d’initiatives citoyennes, et la perspective d’un « ensauvagement » des villes !
Animé par Samuel BONVOISIN (Les Alvéoles).


Festival en ligne du Jardin Foret #1

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Comment rendre la ville comestible en impliquant les citadin.e.s ? C’est la question à laquelle tente de répondre l’association Vergers Urbains depuis plus de cinq ans, à travers diverses interventions dans les espaces communs de la ville, sur l’espace public ou les espaces collectifs.L’activité de l’association a débuté au sein du quartier de la Chapelle à Paris, pour s’étendre au-delà du 18ème arrondissement. Vergers Urbains compte aujourd’hui plus de soixante-dix projets à son actif : chacun questionne la place de l’agriculture et de la nature dans ces espaces communs urbains, ainsi que la place des citoyens dans la mise en valeur de leur quartier, à travers des actions participatives relevant d’un fort enjeu social.

Intervenants : Sébastien GOELZER et Hugo JALET (Vergers Urbains) Animateur : Jean-Christophe PISSON (Les Alvéoles)

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Les recettes du jardin-forêt

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Ingénieure en gestion des milieux naturels récemment diplômée d’AgroParisTech, Léa Garreau a rejoint les équipes d’INRAE à Avignon pour participer au projet TRANSITION, un programme de recherche participative sur la résilience des vergers-maraichers méditerranéens.

Elle viendra nous présenter les premiers résultats issus de rencontres avec 18 agriculteurs et agricultrices ayant développé des systèmes de verger-maraicher.

Festival en ligne du Jardin Foret #1