Associez, plantez, régénérez !

Nous vous proposons des idées de guildes pour votre jardin forêt.
Et pour aller plus loin, retrouvez la base de donnée plantes - la plantothèque du Caragana

Festival en ligne du Jardin Foret #2

Dans ce troisième épisode, Hawa nous invite à découvrir son jardin au mois de Mai, ainsi que la conception de ses traitements naturels pour le potager comme la Lifofer !

Durée : 16 minutes · Langue : Français

Hawa vit sur 1700m² en région parisienne et depuis 25ans, elle cultive son sol pour veiller à l'autonomie alimentaire de sa famille. En me baladant sur son terrain, je suis bluffé par la centaine d'arbres qui y pousse ainsi que par la quantité hallucinante de ce qu'elle y cultive...

Alors forcément, l'idée de la suivre pour découvrir ses secrets naît et cela tombe plutôt bien, car Hawa est partante pour nous partager l'évolution de son jardin tout au long de l'année !


Une réalisation par Kevin Simon.

S'appuyer sur les motifs pour aménager son potager. Patterns / Schémas / Modèles...

Les bases du fonctionnement d'un sol avec Samuel Bonvoisin

Mais alors il se passe quoi aux Alvéoles ?

Climatiser les cours d'écoles ? Comment organiser ce type de projet, quelle palette végétale pour quels usages ?
S'organiser pour arroser et maintenir un espace dédié aux enfants. Cédric Bouzendorffer nous livre ici un exemple réussi et prometteur d'un projet qu'il a démarré avec sa société Happygreen Conseils avec l'équipe pédagogique de l'école et la collectivité. L'eau tient une place importante pour la réussite et la maturité du projet.

L'enregistrement du Live n'a malheureusement pas fonctionné... Cédric nous a tout de même envoyé sa présentation !

https://www.happygreenconseils.com

Visitons les expérimentations, les réalisations et les projets envisagés pour garder et utiliser l’eau au sein de la forêt comestible. Pistes d’une filtration domestique jusqu’à l’arrosage goutte à goutte, panorama de la gestion globale de l’eau sur un lieu en Ardennes méridionales.

Joris Danthon, formateur-consultant en permaculture et pépiniériste basé en Loire-Atlantique, vous propose un partage sur ses travaux de design de plusieurs jardins-forêts en France; des aménagements de différentes superficies (500 m² à 3,5 hectares), aussi bien dans des jardins de particuliers que pour des projets professionnels d'hébergement touristique en plein air et d'arboriculture. L'occasion de parler aménagements agroforestiers, choix des espèces, gestion de l'eau... dans une diversité de contextes (campagne, bois, milieu périurbain).

Verger.app et Permadeler

Démonstration en live de deux logiciels autour du jardin foret :
- Verger.app un logiciel pour l'organisation du travail d'entretien d'un verger ou d'un jardin-forêt - avec Cécile Bruzac et Dominique Coton.

- Permadeler un logiciel de conception lié à la base plante des Alvéoles - avec Arthur Daussy.

Idées et expressions des besoins seront bienvenues pour projeter d'autres services dans l’intérêt des arboriculteurs amateurs.

La greffe de rameaux ou de bourgeons permet de multiplier les variétés dont on veut conserver les caractéristiques, elle s’effectue dès la fin d’hiver jusqu’en fin de printemps sur un porte greffe (PG) dont la sève est en circulation afin que la soudure entre greffon et porte-greffe se fasse rapidement. Les greffons sont prélevés à l’avance à un moment où ils sont en repos végétatif (hiver), puis gardés en dormance durant quelques semaines à quelques mois.

Si le thème de la greffe appliquée au potager vous intéresse, n’hésitez pas à découvrir nos stages pratiques sur la multiplication végétale !

Cet outil vous permet d’avancer pas à pas dans la démarche de conception (design) de votre lieu.

Cette méthodologie a été élaborée pour faciliter votre démarche de projet. Elle s’inspire de la fameuse méthodologie OBREDIM, que nous avons réorganisée selon notre expérience d’accompagnement de projet.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Passionnée de tout ce qui touche aux modes de vie écologiques, et par la Vie sous toutes ses formes, Chloé s’est forgée une bonne expérience autour des fruits oubliés, et des variétés locales, rustiques et résistantes dans sa pépinière des “Jardins de Peyreladas” dans la Creuse.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Qu’est-ce qu’une guilde ? Quels services les plantes peuvent-elles se rendre les unes aux autres, et avec l’ensemble de l’écosystème ? Et finalement sur quels critères peut-on décider d’associer des plantes entre elles ?

Rémi KULIK (Le Jardin D’Emerveille) et François GOLDIN (Les Alvéoles) reviennent pour une soirée entièrement consacrée à ces fameuses guildes. Ils présenteront quelques exemples et partageront des outils bien utiles pour s’exercer chez soi et imaginer une infinité de combinaisons !

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Cloé Bernat, cueilleuse et transformatrice de plantes sauvages, animatrice de balades botaniques, et gardienne du jardin-mandala de plantes aromatiques et médicinales de l’Oasis de Serendip, dans la vallée de la Drôme.

Imaginez un monde où les humains sauraient reconnaître et identifier les plantes sauvages qui les entourent… Apprendre à les cuisiner, savoir les utiliser pour se soigner…

Pour le premier webinaire de l’année 2023, nous sommes ravis d’accueillir sur le Campus des Alvéoles Cloé Bernat, cueilleuse et transformatrice de plantes sauvages, animatrice de balades botaniques, et gardienne du jardin-mandala de plantes aromatiques et médicinales de l’Oasis de Serendip, dans la vallée de la Drôme. Cloé a accepté notre invitation à venir animer le prochain cycle de cours en ligne intitulé “Se préparer au renouveau printanier”, et qui aura lieu du 13 janvier au 10 février sur le campus des Alvéoles. Nous avons donc décidé d’organiser une première soirée ce jeudi 5 janvier, afin qu’elle puisse vous raconter son parcours et ses activités, et vous donner quelques conseils pour entrer dans le monde vaste et merveilleux des plantes sauvages…

Intervenantes : Cloé Bernat et Hélène Boulay (gemmothérapie #5) Animateur : Samuel Bonvoisin

Adaptation contemporaine de ces pratiques dans l’élaboration de haies fruitières ou de projets agroforestiers, forêts-jardins,…

Ce n’est qu’au milieu du 20ème siècle que l’arbre fruitier quitte son territoire traditionnel, avec ses grandes surfaces monospécifiques de vergers. Pour redonner de la diversité aux vergers, une autre forme de verger actuel, de type agroforestier s’inspire des pratiques traditionnelles…

À l’occasion de la journée “Greffe générale !”, nous avons aussi accueillis Evelyne Leterme pour la cinquième et dernière session du cycle de cours en ligne « De la greffe à l’arboriculture fruitière ». Consultante et formatrice en arboriculture fruitière agroécologique, elle est aussi ex-directrice du Conservatoire Végétal d’Aquitaine et auteur de nombreux ouvrages sur le sujet.

Concevoir sa haie champêtre avec des végétaux d'origine locale, Semis / Repiquage, La stratification, Conservation des semences, récolter et produire des végétaux d’origine locale...

Hawa vit sur 1700m² en région parisienne et depuis 25ans, elle cultive son sol pour veiller à l'autonomie alimentaire de sa famille. En me baladant sur son terrain, je suis bluffé par la centaine d'arbres qui y pousse ainsi que par la quantité hallucinante de ce qu'elle y cultive...

Alors forcément, l'idée de la suivre pour découvrir ses secrets naît et cela tombe plutôt bien, car Hawa est partante pour nous partager l'évolution de son jardin tout au long de l'année !

Une réalisation par Kevin Simon.

Il est l’un des pionniers du Jardin-Forêt en climat tempéré. Inspiré par l’expérience de Robert Hart, Martin Crawford s’est lancé dans l’aventure du Jardin-Forêt en 1993, près de la petite ville de Totnes dans le Devon, au sud de l’Angleterre.Eric Luyckx, co-animateur de Grez en Transition et impliqué depuis 7 ans dans Graines de Vie, une micro-ferme à Néthen (Belgique) dans laquelle il développe un projet agro-sylvo-pastoral (verger, cochons et poules), revient pour nous sur son voyage d’études auprès de Martin Crawford, aux sources du Jardin-Forêt en climat tempéré.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Dans cette conférence, Perrine BULGHERONI retrace les grandes lignes de la conception d'un Jardin Forêt. On y comprend la nuance de conception entre un design dédié à la production et celui dédié à la biodiversité, l'agrément,...
Elle développe ensuite, exemples à l'appui, les outils, les phasages les bilans, qui vous aideront à établir les prévisions de productivité d'une Forêt Jardin.

Perrine BULGHERONI est co-fondatrice de la Ferme du BEC HELLOUIN, formatrice, consultante, conférencière, auteure, spécialisée en agroécologie et permaculture.

Festival en ligne du Jardin Foret #2

Après avoir expérimenté la vie de maraîchère en micro-ferme, Linda livre son retour sur cette expérience et comment elle organise aujourd'hui sa vie de mère, néopaysanne, militante et auteure dans son écolieu "Les Jardins D' Hayden". Son rapport à l'arbre, expérimenté tout d'abord en agroforesterie dans la micro-ferme qu'elle avait cocréée et aujourd'hui en replantant du bocage et en démarrant un jardin-forêt.

www.lesjardinsdhayden.com

https://www.facebook.com/lesjardinsdhayden


Linda BEDOUET est née en région parisienne, d’origine bi-culturelle franco-péruvienne, elle est diplômée en management durable. Après une carrière dans l’immobilier et le commerce, elle a bifurqué il y a dix ans et a quitté Paris après une formation en permaculture au Bec Hellouin, pour devenir maraîchère dans une microferme qu’elle a co-créée en Normandie : La Ferme des Rufaux. Partant d’un herbage et affrontant toutes les épreuves administratives et commerciales, elle a souhaité transmettre ses clés de réussite à ceux qui souhaitent aujourd’hui se lancer dans cette aventure à travers un premier livre : créer sa micro-ferme aujourd'hui réédité. Après 6 années au sein de la Ferme des Rufaux, elle a à nouveau bifurqué pour monter un écolieu dans le sud duCalvados du nom de son fils : Les Jardins d’Hayden. Conseillère municipale de sa commune, et investie dans l’associatif pour la diffusion des valeurs de la permaculture, elle œuvre aujourd’hui à la promotion de l’autonomie alimentaire en famille sur son lieu.


Festival en ligne du Jardin Foret #2

Présentation d’un écosystème complexe, productif et écologique. Production de fruits, petits fruits, aromatiques, œufs. Le verger est divisé en plusieurs parties de manière à optimiser le pâturage et pratiquer un pâturage tournant dynamique avec moutons et poules.Pascal Depienne est concepteur en permaculture et agriculture urbaine. Fondateur de Avenir Permaculture (bureau d’étude), des Urbaculteurs (association développant un modèle d’urbanisme écologique et Open Source) et de Terre Paille et Compagnie (projet de vie et de transmission en permaculture et construction naturelle), Pascal s’évertue à développer et démontrer des solutions resilientes pour répondre aux nombreux enjeux actuels et à venir.

Animateur : Kevin SIMON (Les Alvéoles)

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Fiona ROCHE et Ulysse MOGUE nous emmènent joyeusement sur les traces de leurs expériences synthropiques en Guadeloupe. L'occasion de se (re)familiariser avec ces techniques et de découvrir des designs en conditions de sol et de pluie très variées en Basse-Terre et Grande-Terre.

Fiona ROCHE
Expertises en permaculture et syntropie
Coordinatrice de l'association Rézilyans 971

Ulysse MOGUE,
Agriculteur certifié bio, agrotransformateur et expertise en agroforesterie et syntropie.
Frezias-Nature

Festival en ligne du Jardin Foret #2

Mathieu Foudral est paysagiste, formateur et conférencier. Il intervient à son compte via Prise de Terre (stages, blog, conférences) et également dans l’enseignement agricole en botanique forestière et agroforesterie. Passionné de botanique et d’histoire, il travaille depuis 10 ans maintenant sur une ancienne ferme du 18ème, entièrement re-designée où il expérimente, à mi-chemin entre l’agriculture et la cueillette, des stratégies vivrières régénératives basées sur l’arbre et les plantes vivaces.Mathieu reviendra sur bientôt 10 ans d’expérimentations en agroforesterie multi-étagé dans le sud-Cantal. Il insistera sur ses objectifs de départ, ses ressources, ses limites, ses réussites et ses échecs. Il insistera sur l’adaptation au changement climatique, donnée non prévue au départ et qui l’a obligé à adapter son design, ses cortèges floristiques et ses stratégies pour l’ombrage et la gestion de l’eau, pour un résultat au final plutôt prometteur ! Il reviendra aussi sur ses expérimentations sur les pommiers kazakhs.

Animateur : Samuel BONVOISIN (Les Alvéoles)

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Fabrice Desjours nous amène en Bourgogne pour étudier le design d'un jardin de ville sur 200M2. Nous traversons avec lui les espèces et variétés soigneusement sélectionnées, strates par strates, pour rendre ce jardin productif et comestible!

Fabrice Desjours, est créateur du Jardin-Forêt de la Forêt Gourmande
Jardinier-chercheur en écosystèmes comestibles, passionné de botanique bien décidé à transmettre son amour du règne végétal pour aider à façonner un monde vert et bienveillant!

Festival en ligne du Jardin Foret #2

Fort d'une grande expérience dans les domaines de l'agriculture, du génie hydrologique, et le développement durable, le travail de Chansac Balam se centre sur le conseil et l’accompagnement des agriculteurs, entreprises, collectivités, collectifs et gestionnaires du paysage en Europe, en Amérique et en Afrique.

Il est le co-fondateur de PermaLab, dont la mission est de participer à la régénération globale des écosystèmes et des cycles essentiels de la vie.

Il est aussi co-fondateur de Regenerative Farming Greece, structure qui accompagne la transition agroécologique en Grece et d'autres pays méditerranées.Retour d’expérience sur l’accompagnement des agriculteurs sur la transition vers des pratiques agroforestières. Conception et implémentation de divers modèles en fonction de leurs contextes environnementaux, économiques et sociaux.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Joseph Chauffrey nous fait la présentation de son magnifique jardin de ville, dont la production en légumes annuels offre une productivité annuelle impressionante. Il partage aussi ses expériences plus ou moins heureuse avec l'implantation d'arbres fruitiers dans ce jardin.

Joseph Chauffrey est formateur en permaculture jardinage durable, pigiste et auteur chez Terre Vivante, chroniqueur sur RCF Haute-Normandie, animateur au sein de l’association « L’atelier des herbes folles », http://josephchauffrey.fr/

Festival en ligne du Jardin Foret #2

Acteur de terrain, après 17 ans d'expérience en milieu aride en Afrique, Fabien TOURNAN (Régénération Végétale) vous propose des échanges sur la régénération des sols, le reboisement ainsi que des témoignages et études de cas sur l’implantation de systèmes agroforestiers, de pâturage tournant et de production alimentaire.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Le compostage, c’est une pratique essentielle dans la boîte à outils de l’autonomie. C’est un moyen d’accélérer le processus naturel de décomposition et de recomposition de la matière organique. On s’en fait parfois une montagne, mais le compostage est en réalité un jeu d’enfants !à écrire ici ...

Replay du webinaire du 14 octobre 2021 avec Antoine Talin

Ce cahier a été réalisé par trois paysagistes permaculteurs-trices (Eve Coignot, Cecile Paris et Antoine Talin) afin de répondre aux besoins d’accompagnement, de conseil et de formation de l’Atelier des Alvéoles.

Il a pour objectif de vous accompagner dans la récolte d’informations de manière à vous aider à vous poser les bonnes questions. Ce cahier est la pour vous aider, la trame que nous vous proposons n’est pas exhaustive, elle doit vous guider.

Nous avons à cœur d’assurer de bonnes fondations à votre futur projet de design en permaculture, c’est un gain de temps pour vous, pour nous et pour la planète !

Nous mettons à votre disposition un petit guide, un exemple de rotations de culture au potager sur deux ans.

Ce document est extrait de la formation en ligne « Concevoir mon potager à la sauce permacole ».

Nous mettons à votre disposition un petit guide intitulé « 5 étapes pour réussir son potager à la sauce permacole ».

Ce guide reprend les grandes étapes de la méthode du design du potager, et vous donne quelques clés pour avancer dès aujourd’hui.

Si le thème de la permaculture appliquée au potager vous intéresse, n’hésitez pas à découvrir notre formation en ligne sur le sujet !