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Webinaire "Les 5 questions à se poser avant de créer son jardin-forêt" avec Rémi Kulik et Antoine Talin
Retour d'expérience sur la plantation d'un jardin forêt sur une petite surface, 150 m2, en milieu urbain. Approche du design, de la palette végétale et des bienfaits du jardin-forêt.
Fédérer un réseau autour de la Moselle, tisser un réseau local, animer des évènements autour du jardin et notamment du jardin forêt, monter sa micro entreprise de conseils en jardin.
Comment fédérer, construire un collectif durable au niveau local?

Après de nombreuses années passées au service de la protection de la nature et passionné de botanique, Cédric BOUZENDORFFER, lance sa micro-entreprise de conseils HAPPY GREEN CONSEILS, conseils en jardins, potagers et jardins forêts en Moselle Nord afin de lancer des projets qui ont du sens, reconnectant les hommes avec le vivant sur le principe d'une société connectée et apprenante.
Webinaire – Les motifs dans le design
S'appuyer sur les motifs pour aménager son potager. Patterns / Schémas / Modèles...
Webinaire - La fertilité des sols
Les bases du fonctionnement d'un sol avec Samuel Bonvoisin
Bienvenue en syntropie! Un jardin d'abondance, des principes au terrain par Anaëlle Thery
Après 3 ans d'écriture et bientôt 5 ans d'expérimentations de terrain, Anaëlle Thery nous présente en avant-première, son livre sur la syntropie en climat tempéré ! (en précommande ici: https://joala.fr/le-livre/)
Elle vous invite à une autre compréhension des systèmes du Vivant et de l'abondance, en vous proposant des pistes techniques et pratiques pour les appliquer au jardin.
Animateur : Samuel Bonvoisin, conseiller et formateur en permaculture aux Alvéoles
Climatiser les cours d’écoles : l’expérience de Volstroff - Festival JF3
Climatiser les cours d'écoles ? Comment organiser ce type de projet, quelle palette végétale pour quels usages ?
S'organiser pour arroser et maintenir un espace dédié aux enfants. Cédric Bouzendorffer nous livre ici un exemple réussi et prometteur d'un projet qu'il a démarré avec sa société Happygreen Conseils avec l'équipe pédagogique de l'école et la collectivité. L'eau tient une place importante pour la réussite et la maturité du projet.

L'enregistrement du Live n'a malheureusement pas fonctionné... Cédric nous a tout de même envoyé sa présentation !
Créer un jardin sur un terrain inondé : Chance ou malchance ? - Festival JF3
Diplômé en architecture du paysage, Rémi Marcotte a cofondé un réseau de jardins pédagogiques, à la demande d'écoles, de collectivités et d'entreprises de son territoire, en insistant sur la biodiversité et sur le lien social qu'ils peuvent générer. Il nous raconte l'expérience du Jardin Respectueux de Chateaubernard (près de Cognac), un jardin sur terrain inondé...
Établir un Jardin-Forêt avec peu d'eau sur une friche communale - Festival JF3
Lorsque François Goldin, coordinateur de la pépinière des Alvéoles, est élu en juin 2020 au conseil municipal de sa commune de Beaufort-sur-Gervanne (26), il propose, mû par envie d'expérimenter des nouvelles manières de concevoir des Jardins-Forêts, d'initier la création d'un Jardin-Forêt ouvert à tou.te.s sur une parcelle communale de 8000m2. Trois ans après le lancement de ce projet, il revient pour nous sur cette expérience.
Cinq Nuances de Jardins-Forêts avec Joris DANTHON - Festival JF3
Joris Danthon, formateur-consultant en permaculture et pépiniériste basé en Loire-Atlantique, vous propose un partage sur ses travaux de design de plusieurs jardins-forêts en France; des aménagements de différentes superficies (500 m² à 3,5 hectares), aussi bien dans des jardins de particuliers que pour des projets professionnels d'hébergement touristique en plein air et d'arboriculture. L'occasion de parler aménagements agroforestiers, choix des espèces, gestion de l'eau... dans une diversité de contextes (campagne, bois, milieu périurbain).
Accueillir le vivant dans le paysage agricole Avec Melvyn GUILLOT-JONARD - Festival JF3
Ferme du Grand Laval - Fermes paysannes et sauvages
50 % de la surface de la France est agricole, un usage des terres connu pour son hostilité grandissante à la vie. Cependant, les manières de vivre de la terre se réinventent, et certaines fermes ont montré qu'elles pouvaient au contraire accueillir la vie, la régénérer et même "travailler avec". Le naturaliste Melvyn Guillot-Jonard nous partage les résultats de son étude à la ferme du Grand Laval (26), un modèle du genre !
Espace d'échanges : Comment continuer à tisser des réseaux autour du Jardin-Forêt ? Festival JF3
Les Alvéoles
Vous souhaitez contribuer à diffuser la philosophie et la pratique du Jardin-Forêt autour de vous ? Cet espace est fait pour vous !

Nous donnerons aussi la parole à celles et ceux qui proposent d'ouvrir leur lieu pour les Rendez-vous locaux du samedi et du dimanche.
Hydrater la Terre : le rôle oublié de l‘eau dans la crise climatique Avec Ananda FITZSIMMONS - Festival Jf3
Régénération Canada
Au cours de cette conférence, Ananda FITZSIMMONS commencera par éclairer les grands principes des différents cycles de l’eau et leur rôle dans la régulation du climat. Elle nous proposera ensuite de multiples exemples pour régénérer, restaurer, préserver l’eau dans tous les milieux, qu’ils soient naturels, cultivés, paysagés ou urbains.
Les déclencheurs biologiques de la pluie avec Cindy MORRIS - Festival JF3
INRAE

Les sécheresses croissantes illustrent très clairement le fait que la pluie est essentielle à la croissance des plantes. Cependant, la relation réciproque, c'est-à-dire la manière dont la croissance des plantes peut favoriser les précipitations, est moins bien connue. Dans cet exposé, Cindy Morris, directrice de recherche à l'INRAE, nous expliquera la physique et la biologie de ce phénomène.
L'arbre et la résilience hydrique des agrosystèmes Avec Marlène VISSAC - Festival Jf3
Hydronomie

Cultiver l'eau verte (eau contenue dans le végétal et le sol) permet de restaurer l'eau bleue, et ce à toutes les échelles. L'arbre, par ses nombreux atouts et associés à des techniques d'aménagements, devient un véritable soutien aux outils de production et augmente la résilience hydrique des paysages
Soirée de clôture du Festival JF3 ! C'était beau !
Revivons encore une fois cette troisième édition du festival en ligne des Jardins-Forêts 🌳

Pour revoir tous les replays du festival, on se retrouve dans la Permathèque des Alvéoles : https://alveoles.fr/permatheque_en_ligne ☀️Notre plateforme en ligne accessible à prix libre et conscient 🌻
Arroser son jardin(-forêt), bonne idée ou pas ? Avec Damien Dekarz
Beaucoup d'entre vous le connaissent par ses vidéos sur la chaîne "Permaculture, Agroécologie, etc...". Venez profiter de l'expérience de Damien Dekarz, qui a mené de multiples expérimentations autour du jardin-forêt depuis 15 ans, d'abord dans le Var, et maintenant en Corrèze. En 2020, il a publié "La forêt comestible - Pour des récoltes abondantes en toute saison" aux Editions de Terran.

Abonnez-vous à prix libre et conscient pour accéder à ce contenu 🌳
Une guilde à feuillages multi-fonctions
Découvrez une haie qui joue avec la diversité des feuillages.

La persistance du chalef, la légèreté de l’indigotier, la précocité du sureau, le petit feuillage parfumé et découpé de l’origan, la rugosité de la consoude, le parfum du tulbaghia...
On n’oublie pas les fleurs avec des associations de jaune, de blanc et et de rose.

Un webinaire animé par Antoine Talin des Alvéoles et Rémi Kulik du jardin d'Émerveille !
Nouveau contenu
Webinaire Terre Vivante : Associer les plantes pour demain !
Associer les plantes pour demain !
Animé par Terre Vivante avec Fabrice Desjours, Yann Barrot et Antoine Talin.

Le 15 Février 2024, de 20h00 à 22h

Pour approfondir le hors-série des 4 Saisons dédié au jardin-forêt, les Alvéoles s’associent au magazine pour présenter un webinaire dédié au jardin-forêt !

Guildes et associations de plantes, quelles interactions entre les végétaux ? Quelles complémentarités au niveau des racines et des strates ?
Quels légumes perpétuels s’associent le mieux ? Comment limiter les concurrences ?
Quel intérêt dans un contexte de réchauffement climatique ?

Un débat animé par Marie Arnould, rédactrice en chef des 4 Saisons.
L’ombre, notre alliée du futur : comment créer des zones de culture ombragées nourricières ?
Wouter et Kathleen Keirse sont venus de Belgique pour réaliser leur projet de vie en France. D’abord dans le Berry, puis dans la Creuse où ils ont un coup de cœur pour une ancienne ferme dotée de 5,4 ha de bois et de pâturages. En 2012 ils ont fondé Atmosvert, une pépinière entièrement dédiée au Jardin-Forêt.Au cours de cette conférence, Wouter nous dévoilera en détail ses stratégies pour créer des espaces ombragés, et nous partagera ses plantes favorites pour des jardins ombragés nourriciers.

Festival en ligne du Jardin Foret #1
Voyage en Agroforesterie avec l’École d’Agroécologie Voyageuse
Chaque paysan.ne a une manière unique de réintégrer l’arbre dans sa ferme. L’arbre est clé dans la pédagogie de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse, et dans le réseau de fermes à travers lequel ses participant.e.s voyagent. De la haie bocagère à l’agroforesterie syntropique, de 100 m2 à 100 hectares, venez voyager avec nous et découvrir la place de l’arbre dans 15 fermes !

Intervenant.e : Opaline LYSIAK. Passionnée de pédagogie pour l’agro-écologie, elle a co-fondé l’École d’Agroécologie Voyageuse et anime le réseau de fermes de l’École. Six mois par an elle parcourt la France pour mettre en lumière les paysan.ne.s qui régénèrent la terre; l’agroforesterie et l’agriculture syntropique sont ses sujets de prédilection !

Festival en ligne du Jardin Foret #1
Présentation des jardins de Peyreladas
Passionnée de tout ce qui touche aux modes de vie écologiques, et par la Vie sous toutes ses formes, Chloé s’est forgée une bonne expérience autour des fruits oubliés, et des variétés locales, rustiques et résistantes dans sa pépinière des “Jardins de Peyreladas” dans la Creuse.

Festival en ligne du Jardin Foret #1
Les Guildes Kezako ?!
Qu’est-ce qu’une guilde ? Quels services les plantes peuvent-elles se rendre les unes aux autres, et avec l’ensemble de l’écosystème ? Et finalement sur quels critères peut-on décider d’associer des plantes entre elles ?

Rémi KULIK (Le Jardin D’Emerveille) et François GOLDIN (Les Alvéoles) reviennent pour une soirée entièrement consacrée à ces fameuses guildes. Ils présenteront quelques exemples et partageront des outils bien utiles pour s’exercer chez soi et imaginer une infinité de combinaisons !

Festival en ligne du Jardin Foret #1
Botanique, plantes médicinales et comestibles
Cloé Bernat, cueilleuse et transformatrice de plantes sauvages, animatrice de balades botaniques, et gardienne du jardin-mandala de plantes aromatiques et médicinales de l’Oasis de Serendip, dans la vallée de la Drôme.
Cycle de cours « Se préparer au renouveau printanier » avec Cloé Bernat
Imaginez un monde où les humains sauraient reconnaître et identifier les plantes sauvages qui les entourent… Apprendre à les cuisiner, savoir les utiliser pour se soigner…

Pour le premier webinaire de l’année 2023, nous sommes ravis d’accueillir sur le Campus des Alvéoles Cloé Bernat, cueilleuse et transformatrice de plantes sauvages, animatrice de balades botaniques, et gardienne du jardin-mandala de plantes aromatiques et médicinales de l’Oasis de Serendip, dans la vallée de la Drôme. Cloé a accepté notre invitation à venir animer le prochain cycle de cours en ligne intitulé “Se préparer au renouveau printanier”, et qui aura lieu du 13 janvier au 10 février sur le campus des Alvéoles. Nous avons donc décidé d’organiser une première soirée ce jeudi 5 janvier, afin qu’elle puisse vous raconter son parcours et ses activités, et vous donner quelques conseils pour entrer dans le monde vaste et merveilleux des plantes sauvages…

Intervenantes : Cloé Bernat et Hélène Boulay (gemmothérapie #5) Animateur : Samuel Bonvoisin
On regarde ensemble le MOOC “Arbres” !
Nous avons commencé à regarder le MOOC “Arbres” proposé par l’UVED qui a débuté il y a quelques jours… et nous le trouvons formidable !

Alors nous nous sommes dit que plutôt que de le regarder chacun chez soi, ce qui est cool, mais pas toujours motivant… et bien on allait vous proposer de le regarder ensemble !Et hop, ni une ni deux, comme le MOOC est divisé en 4 chapitres, nous avons programmé 4 soirées pour le regarder ensemble, en discuter, répondre ensemble aux quizz de fin de chapitre… le tout dans la joie et la bonne humeur !

Experts coordinateurs : Sandrine Isnard (IRD, Patrick Heuret (INRAE) et Yves Caraglio (CIRAD).

Animateur : Samuel Bonvoisin
“Connexion nature et mentorat” avec Pascale Laussel
Comment densifier nos liens au vivant ?

C’est une question qui est au coeur de la réflexion et de la pratique proposée par Pascale Laussel. Forestière depuis sa rencontre avec le Réseau pour les Alternatives Forestières en 2008. Elle a coordonné ce réseau national pendant 10 ans et a notamment rédigé les livres « Agir ensemble en forêt » et « Vivre avec la forêt ». Ancrée en terre drômoise, elle a créé Dryade en 2011 pour agir sur le terrain. Après des expérimentations de filière courte éthique et citoyenne, elle se lance en 2017 dans les écoles de la forêt et l’accompagnement des adultes sur le chemin de la forêt et d’une culture qui régénère le vivant.

Pascale a participé en 2018 au premier stage “Connexion nature et art du mentorat” organisé par 3ème Option en France et animé par Ingrid Bauer et Jean Claude Catry, fondateurs de l’école Wolf kids présentée dans le film « L’autre connexion – une école dans la nature sauvage » en Colombie Britannique. Elle chemine depuis avec les pratiques et les compagnon.nes rencontrées lors de son parcours de formation (au sein de la première promotion de “l’appel du mentor” de 2018 à 2021, des stages proposés dans le cycle 1 de Norbert Fond) et durant les divers stages qu’elle a facilité pour Dryade ou pour 3ème option.

Pascale a accepté notre invitation à venir parler de son expérience et de sa pratique sur le Campus des Alvéoles. Elle nous parlera aussi des rencontres mensuelles qu’elle propose sur les terres drômoises, et qui s’adressent à toute personne sentant l’appel de la nature et/ou souhaitant accompagner des enfants ou des adultes sur ce chemin.

Animateur : Samuel Bonvoisin
Cuisinons avec Claire Mauquié !
A partir de ce mois de février, nous vous proposons un nouveau rendez-vous / cycle de cours mensuel, tous les 3ème jeudi du mois avec Claire Mauquié.

Rejoignez-nous à 11h, une spatule et une casserole à portée d’une main, et votre clavier à portée de l’autre. Claire Mauquié présentera une recette de son choix, et répondra à vos questions.

Claire, aujourd’hui déléguée et formatrice à la https://foretgourmande.fr/ a traversé l’océanographie, la météorologie pour arriver la permaculture. Exploratrice et gourmande, elle a passé plusieurs années à la Réunion puis à Taïwan à développer le concept de forêt comestible publique et à développer les processus de fermentation sociale pour aller vers la résilience alimentaire des territoires.

Vous pouvez suivre ses projets sur son blog https://foodforestlab.com/ ainsi qu’à travers la chaîne YouTube de la Forêt Gourmande.

Recettes présentes : Le wrap aux orties, La Mousse de Noix, Le sauté de bambous, transformer les cerises griottes et merises !
Cycle de cours « De la greffe à l’arboriculture fruitière » avec Evelyne Leterme
Adaptation contemporaine de ces pratiques dans l’élaboration de haies fruitières ou de projets agroforestiers, forêts-jardins,…

Ce n’est qu’au milieu du 20ème siècle que l’arbre fruitier quitte son territoire traditionnel, avec ses grandes surfaces monospécifiques de vergers. Pour redonner de la diversité aux vergers, une autre forme de verger actuel, de type agroforestier s’inspire des pratiques traditionnelles…

À l’occasion de la journée “Greffe générale !”, nous avons aussi accueillis Evelyne Leterme pour la cinquième et dernière session du cycle de cours en ligne « De la greffe à l’arboriculture fruitière ». Consultante et formatrice en arboriculture fruitière agroécologique, elle est aussi ex-directrice du Conservatoire Végétal d’Aquitaine et auteur de nombreux ouvrages sur le sujet.
Les gestes et les outils de greffage // Journée Greffe Générale !
28 mars @ 14:30 – 16:00

Avec François Goldin, pépiniériste des Alvéoles.

François Goldin vous propose un cours sur les gestes à pratiquer pour réaliser les principales techniques de greffage comme la greffe anglaise, l’anglaise complexe, la greffe en pendule, en fente et les greffes de bourgeon.Préparez votre greffoir, une pierre à aiguiser, des greffons d’entraînement…et si vous débutez, une boîte de compresses et une bouteille de désinfectant.

François Goldin, responsable de la pépinière des Alvéoles a aussi été accompagnateur en montagne, thermicien. Aux Alvéoles, il multiplie les plantes comestibles, régénératrices de sol, mellifères,…par semis, bouturage et greffage. Depuis 2012, il accompagne des projets permacoles, particulièrement des jardins vivriers et des projets de Jardins Forêts
Le greffage des pommiers // Journée Greffe Générale !
Avec Chloë Dekequer du Jardin de Peyreladas

Il nous semblait évident pour une première intervention de Chloë sur le Campus au sujet de la greffe de lui proposer de nous éclairer sur les spécificités du pommier. Il est souvent “dit” que commencer à greffer avec du pommier est assez encourageant, parce qu’en appliquant correctement des techniques de base, les reprises sont généralement à succès. Mais qui mieux que Chloë, collectionneuse de plus d’une centaine de variétés anciennes et évoluant greffoir à la main depuis l’âge de quatorze ans, pour partager toutes les subtilités de la greffe de cet espèce presque incontournable dans nos Jardins-Forêts?

à propos des Jardins de Peyreladas:

Cette pépinière dans la Creuse s’est installée depuis 2001 en permaculture. Avec l’intention de proposer une symbiose végétale d’abondance dans les jardins, vergers et haies fruitières, le catalogue propose un grand nombres d’arbres et arbustes de fruits oubliés, rares, de petits fruits, fixateurs d’azote et autres grands arbres…
Cycle de cours « De la graine à l’arbre » avec Elise Levasseur
Concevoir sa haie champêtre avec des végétaux d'origine locale, Semis / Repiquage, La stratification, Conservation des semences, récolter et produire des végétaux d’origine locale...
L’arbre fruitier en altitude // Journée Greffe Générale !
Avec Lionel Giorgis, pépinière Sylve et Fruit (38).

Nous aborderons lors de cette conférence plusieurs spécificités liées aux réalités montagnardes comme: les essences et variétés spécifiques à implanter entre 500m et 1000m d’altitude ou au-delà,…les lieux d’implantation, les versants idéaux selon les espèces, les périodes de greffes,… Et nous partirons aussi à la découverte de la greffe dite “sauvage” en altitude.

Lionel Giorgis et Pierre Xuereb produisent des arbres fruitiers à racines nues, dans une pépinière permacole perchée à plus de 1000mètres d’altitude. Ils se sont donc naturellement spécialisés dans la culture d’arbres à production fruitière en climat froid et montagneux.
Soirée d’ouverture : 10 raisons de rester positifs face aux changements climatiques 31 octobre 2022
Il y a quelques années, nous nous demandions “à quoi ressemblera le jardin de demain ?

L’année 2022 est venue confirmer, si nous en avions encore besoin, qu’il est temps de nous réapproprier notre alimentation, et d’adapter nos jardins aux changements climatiques en cours. Le jardin agroforestier est l’une des réponses les plus concrètes aux enjeux auxquels nous devons dorénavant faire face. Au cours de ce temps de lancement, nos 3 intervenants vont nous inviter à nous relier à l’arbre, aux arbres. A travers leur expérience et leur sensibilité, ils vont nous inviter à un voyage au pays de l’arbre et de son petit peuple. Le programme de cette première soirée est déjà bien alléchant, mais pour encore mieux en profiter, voici quelques petits préparatifs bien mystérieux (et tout à fait facultatifs) à réaliser : nous vous invitons à prélever quelques poignées d’humus au pied d’un vieil arbre, ou à la lisière d’une forêt près de chez vous, à mettre cet humus dans un saladier ou tout récipient qui ne soit pas hermétiquement fermé, et à le prendre avec vous pour nous rejoindre à 20h30. On ne vous en dit pas plus ! 😉

Intervenants : Antoine Talin, Hervé Covès, Rémi Kulik

Festival en ligne du Jardin Foret #1
Ouverture et clôture Festival Jardin Forêt #2
Si, il y a quelques années, certain.e.s d’entre nous se demandaient “à quoi ressembleront nos jardins avec les changements climatique ?”, chaque rapport du GIEC viennent nous confirmer, si nous en avions encore besoin, que demain est déjà là.

Dans ce contexte, nous sommes de plus en plus nombreuses et nombreux à entreprendre de faire évoluer nos pratiques jardinières pour donner + de place à l’arbre. Alors pour dynamiser et accompagner ce mouvement, l’équipe des Alvéoles organise une nouvelle fois du 18 au 22 Avril prochain un festival en ligne 100% dédié au jardin agroforestier.

Les inscriptions sont ouvertes (et gratuites), rejoignez-nous !

Festival en ligne du Jardin Foret #2
On s’y met ? Des jardins-forêts dans les entreprises et les collectivités Retour d'expérience du 1 novembre 2022
Est-il nécessaire d’être un.e expert.e pour développer des jardins-forêts pour des entreprises et des collectivités ? Hervé et Vincent sont associés de vingt et un vingt deux, une agence de redirection écologique au sein de laquelle ils accompagnent certaines entreprises sur la redirection de leur modèle économique. Ils se sont intéressés aux jardins-forêts d’abord pour l’aménagement de leurs habitats respectifs, avant de se former aux Alvéoles avec Antoine Talin en juin dernier.Cela a raisonné avec leur métier, et ils ont proposé à un de leurs clients de créer un premier jardin-forêt comestible sur un espace de 2,000 m² à Strasbourg, en chantiers participatifs et en formant certaines équipes salariées à la maintenance de ce type d’aménagement.Le design, les budgets et plannings sont validés, le premier chantier participatif pour la préparation de sol vient d’être terminé

.Intervenants : Hervé DUPIED-BOCKX et Vincent RABARON (Vingt et un vingt deux) partageront cette expérience en cours de réalisation.
Animateur : Samuel BONVOISIN (Les Alvéoles)

Festival en ligne du Jardin Foret #1
Le potager en agroforesterie syntropique avec Anaëlle Thery Retour d'expérience du 1 novembre 2022
Et si on remettait nos potagers dans le sens du vivant ?Après plusieurs années à expérimenter à Joala, son lieu-pépinière en Dordogne, Anaëlle Thery revient pour nous sur ce qu’est la syntropie, et nous raconte comment elle la met en oeuvre au potager.

Intervenante : Anaëlle THERY (Joala, Les Agron’Hommes, l’École d’Agroécologie Voyageuse) Animateur : Samuel BONVOISIN (Les Alvéoles)


Festival en ligne du Jardin Foret #1
Le design du Jardin-Forêt avec Perrine Hervé-Gruyer retour d'expérience du 2 novembre 2022
Faut-il encore présenter Perrine Hervé-Gruyer ? Tour à tour sportive de haut niveau, juriste en Asie et psychothérapeute, elle a fondé en 2006 avec Charles la ferme du Bec-Hellouin en Normandie. Alors qu’elle a clôturé depuis quelques mois ce chapitre de son histoire, elle viendra nous partager sa vision du design de Jardin-Forêt. Animateur : Samuel BONVOISIN (Les Alvéoles)


Festival en ligne du Jardin Foret #1
Coopérer autour des arbres : d’un bien commun à l’action collective, en ville avec Pascaline Boyro Retour d'expérience du 2 novembre 2022
Pascaline Boyron est paysagiste-conceptrice, et elle exerce au sein du collectif les Saprophytes, qu’elle a co-fondée en 2007 sur la métropole lilloise, animée par l’envie de travailler en collectif, dans la pluridisciplinarité.C’est par le prisme de la permaculture urbaine qu’elle a orienté ses recherches, souhaitant défendre un avenir désirable pour les villes, à travers la mise en lien d’initiatives citoyennes, et la perspective d’un « ensauvagement » des villes !
Animé par Samuel BONVOISIN (Les Alvéoles).


Festival en ligne du Jardin Foret #1
Des écosystèmes nourriciers et participatifs en milieu urbain avec les Vergers Urbains Retour d'expérience du 2 novembre 2022
Comment rendre la ville comestible en impliquant les citadin.e.s ? C’est la question à laquelle tente de répondre l’association Vergers Urbains depuis plus de cinq ans, à travers diverses interventions dans les espaces communs de la ville, sur l’espace public ou les espaces collectifs.L’activité de l’association a débuté au sein du quartier de la Chapelle à Paris, pour s’étendre au-delà du 18ème arrondissement. Vergers Urbains compte aujourd’hui plus de soixante-dix projets à son actif : chacun questionne la place de l’agriculture et de la nature dans ces espaces communs urbains, ainsi que la place des citoyens dans la mise en valeur de leur quartier, à travers des actions participatives relevant d’un fort enjeu social.

Intervenants : Sébastien GOELZER et Hugo JALET (Vergers Urbains) Animateur : Jean-Christophe PISSON (Les Alvéoles)

Festival en ligne du Jardin Foret #1
La cuisine des jardins boisés avec Claire Mauquié
Les recettes du jardin-forêt

Festival en ligne du Jardin Foret #1
Agroforesterie multi-étagée et adaptation au changement climatique avec Mathieu Foudral Retour d'expérience du 3 novembre 2022
Mathieu Foudral est paysagiste, formateur et conférencier. Il intervient à son compte via Prise de Terre (stages, blog, conférences) et également dans l’enseignement agricole en botanique forestière et agroforesterie. Passionné de botanique et d’histoire, il travaille depuis 10 ans maintenant sur une ancienne ferme du 18ème, entièrement re-designée où il expérimente, à mi-chemin entre l’agriculture et la cueillette, des stratégies vivrières régénératives basées sur l’arbre et les plantes vivaces.Mathieu reviendra sur bientôt 10 ans d’expérimentations en agroforesterie multi-étagé dans le sud-Cantal. Il insistera sur ses objectifs de départ, ses ressources, ses limites, ses réussites et ses échecs. Il insistera sur l’adaptation au changement climatique, donnée non prévue au départ et qui l’a obligé à adapter son design, ses cortèges floristiques et ses stratégies pour l’ombrage et la gestion de l’eau, pour un résultat au final plutôt prometteur ! Il reviendra aussi sur ses expérimentations sur les pommiers kazakhs.

Animateur : Samuel BONVOISIN (Les Alvéoles)

Festival en ligne du Jardin Foret #1
Le design de la source dorée avec Nathalie Gaillet-Boidin retour d'expérience du 3 novembre 2022
Nous accueillons Nathalie Gaillet-Boidin, co-fondatrice du centre de permaculture La Source dorée. A traverse ce projet, Nathalie s’est donnée pour objectif de montrer que l’on peut faire autrement dès aujourd’hui :Cultiver autrement grâce à sa ferme et son éco-circuit pédagogique.Manger grâce à son restaurantVivre grâce à son centre de formationTravailler grâce à son agence conseil en transition écologique et solidairePartager grâce à ses chantier découverte et la création d’une association territoriale « permaculture Lyonnais »Nathalie nous racontera comment ce lieu est devenu un véritable lieu de diversité qui expérimente au quotidien les principes de permaculture qui nous bousculent et nous transforment en lien étroit avec la nature.

Intervenante : Nathalie GAILLET-BOIDIN. Co-fondatrice du Centre de permaculture de La Source dorée.Animateur : Samuel Bonvoisin

Festival en ligne du Jardin Foret #1
Des légumes sous les arbres, un système résilient ? avec Léa Garreau Retour d'expérience du 4 novembre 2022
Ingénieure en gestion des milieux naturels récemment diplômée d’AgroParisTech, Léa Garreau a rejoint les équipes d’INRAE à Avignon pour participer au projet TRANSITION, un programme de recherche participative sur la résilience des vergers-maraichers méditerranéens.

Elle viendra nous présenter les premiers résultats issus de rencontres avec 18 agriculteurs et agricultrices ayant développé des systèmes de verger-maraicher.

Festival en ligne du Jardin Foret #1