Catalogue de la pépinière  


Attention ! Nous ne proposons pas de livraison au détail :
les commandes de la pépinière sont à venir chercher sur place !   

L'automne est là, le catalogue de plantes jardins forêt 2025 est à jour.
Vente individuelle ouvertes : Les plantes sont à venir récupérer sur place les plantes en pots sont disponibles immédiatement les racines nues uniquement à partir du 25 novembre (Sainte Catherine) et jusqu'au 25 janvier.
(rdv nécessaire en semaine de 10h à 16h ou lors de la journée portes ouverte le 18 octobre 2025)
Merci de prendre contact en suivant le lien de contact sur votre facture
ou par mail à pepiniere@alveoles.fr .

 

Pommier 'Borowitsky'/ Bittenfelder Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Vigueur moyenne à bonne
Très fertile,
Fructification précoce en juillet/août conservation 1 à 2 mois maximum sinon devient farineuse
Chair assez tendre, juteuse, peu sucrée, acidulée et parfumée, devient vite farineuse, grande taille.

Originaire du sud de la Russie, introduite en France en 1834.
Culture adaptée à la montagne
Pommier 'Gravenstein'/ Em7 Racines nues
18,00 € 18,00 € 18.0 EUR
Variété rustique, vigoureuse et productive
Floraison : -4J groupe B
Pollinisation : 'Borowitsky', 'Ariane', 'Granny smith', 'Melrose', 'Reine des Reinettes', 'Transparente Blanche', 'Transparente de Croncels'
Maturité mi-août conservation 2 mois max
Pomme de calibre moyen. Fruit jaune/vert plaqué de rouge.
Très bonne pomme sucrée, juteuse, avec un léger arôme de framboise légèrement croquante, et acidulée avant complète maturité, mais devient farineuse à sur-matûrité.
Pomme de table tout usage croquer, à râper , en salade , a cuire pour tarte , compote , pomme au four
Moyennement résistant aux maladies, légèrement chancreux
Excellents fruits dans les régions montagneuses
Origine de la variété : Semis de hasard vers 1760 (Grassten, Danemark).
Pommier 'Grand Alexandre de Savoie'/ Bittenfelder Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Très grosse pomme d'un fond vert pâle lavé de carmin, sa chair est blanche avec une légère teinte verte elle est craquante et légèrement fondante bien juteuse .
Cette variété arrive à maturité en septembre/octobre se conserve peu : maximum jusqu’en décembre
Elle est originaire de Russie et a été cultivé pendant longtemps en Savoie car elle fonctionne bien en altitude.
Pommier 'Nationale'/ Em7 Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Variété très rustique, vigoureuse et productive, généralement cultivés en haute tige/arbre de plein vent
Production des fruits est régulière avec peu d'alternance.
La floraison est tardive ce qui limite les risques de gel.
Récolte en novembre
Bonne pomme de calibre gros à moyen, plus large que haut, de pourtour arrondi.
Lisse, brillant, fond vert-jaune lavé de rouge sang avec de nombreuses lenticelles (points de couleur différente) beige clair.., simple et brillante à chair parfumée, sucrée et juteuse.
Se conserve très bien : avril à juin, ce qui en fait l'une des dernières pommes consommées.
Très bonne résistance aux maladies ne nécessite pas de traitements et peu d'entretien, il n'est pas nécessaire de tailler.
Variété obtenue à partir d'un semis à Saint Romain-au-Mont-d'Or, première fructification en 1871.
Pommier 'Patte de loup' / EM7 Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Variété ancienne de pommier forme un très bel arbre au bois fort, et à fertilité abondante. Peu sensible aux maladies, les pommes sont marquées, comme un coup de griffe, (de loup) fruit de taille moyenne à peau rugueuse brun fauve nuancée de vert légèremment squameuse et fortement ponctuée de gris. Chair jaunâtre ou verdâtre, fine, compacte, ferme et délicatement acidulée et parfumé d'un léger goût d'anis. Fruit de très bonne qualité de table ou à cuire récolte en octobre. Bonne conservation également
Pommier 'Reinette de Caux'/ Bittenfelder Racines nues
18,00 € 18,00 € 18.0 EUR
Variété fertile et généreuse ‘Reinette de Caux’ nécessite la présence d’autres variétés de pommiers à proximité pour optimiser sa pollinisation/fructification.
Les pommes sont de gros calibre, de forme arrondie et aplatie recouvertes d’un épiderme jaune d’or, lavé et panaché de carmin plus ou moins foncé au soleil.
Sa chair blanc jaunâtre est fine et ferme, juteuse et bien sucrée. Elles se récoltent en octobre/novembre mais les fruits se consomment qu’à partir de janvier et jusqu’avril présentant tout de même une tendance à se rider en fin de conservation. Elles sont idéales en pâtisserie, elles peuvent également être utilisées pour la fabrication du cidre ou comme pomme de table.
Pommier 'Winter banana’/ Bittenfelder Racines nues / Supérieur à 1m
22,00 € 22,00 € 22.0 EUR
La floraison est de mi-saison (ref Golden Délicious) ou juste après.
Le fruit, arrondi, jaune avec parfois une face rosée est souvent traversé par un pli vertical, légèrement en relief.
La chair est tendre, sucrée peu juteuse et sans acidité. La saveur, légèrement musqué pouvant rappeler un peu le goût de la banane est caractéristique de cette variété
Les pommes Winter Banana sont mûres à la mi-octobre et se conservent jusqu'à mi janvier malgré leur peau fine.
Plaqueminier (kaki) 'Fuyu'/Lotus Racines nues / Inférieur à 1m
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Plaqueminier (kaki) 'Meader'/Lotus Racines nues / Inférieur à 1m
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Le kaki meader produit des kakis astringents, à consommer uniquement après blettissement ou séchage.
Très précoce, il commence à mûrir dès mi-septembre.
Très vigoureux et très rustique, il supporte des hivers jusqu’à –30 °C.
Plaqueminier (kaki) 'Nikita's gift' /Lotus Racines nues / Inférieur à 1m
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Variété hybride, résistante au froid (jusqu'à -25 °C), vigoureuse, très productive, autofertile, à la mise à fruits rapide.
Très bons kakis, à la maturité précoce.
Prunier 'Ente blanche'/ Brompton Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Autofertile. Fruits jaune-verdâtres d'excellente qualité gustative. Pour les régions à climat tempéré chaud, avec une exposition ensoleillée et protégée du vent. Sols riches, frais et bien drainés. Supporte le froid, mais elle peut être sensible aux gelées printanières, qui affectent la floraison.
Grenadier 'hydronar x goulosha’ Pot 3L
10,00 € 10,00 € 10.0 EUR
Ce grand arbuste méditerranéen à fleurs orange doubles en fin de printemps donnent des grosses grenades rouges foncé au jus rouge sucré, avec un petit appreté et au goût complexe:
Très résistant au froid et à l'éclatement
Figuier 'Goutte d'or’ Pot 3L
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Variété rustique bifère, vigoureux, précoce et très productif 5 m. Fruit de forme arrondie à peau dorée lorsque la figue est bien mûre. Chair blanc rosé agréable 50 à 80g en Juillet et 40 à 50g en automne.
Olivier 'Lucques' Pot 3L
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Très productif dès la 3ème année après plantation. Variété traditionnelle du Var, il donne des grosses olives AOP de Nice. Autofertile, même si la production augmente avec une autre variété à proximité.
Très résistant au sec et au soleil, il peut atteindre 3m. Feuilles persistantes et cirées.
Les olives murent en décembre donnent une huile très douce si cueillies tardivement.
Pommier 'Granny Smith'/ Em7 Racines nues
18,00 € 18,00 € 18.0 EUR
Ce cultivar, très vigoureux, mais n'est pas très rustique.
Floraison précoce -7J groupe B Pollinisation : Boskoop Ramboug d'automne, reinette de Caux,...
Maturité fin octobre voire novembre, bonne conservation.
Granny Smith est une des variétés tardive qui a besoin de plus de six mois pour arriver à maturité
A réserver pour du climat doux à tempéré.
Pomme verte, jaune à maturité au printemps.
Assez sensible aux maladies.
Cultivée en 1868 à Sydney (Australie) par la grand-mère (granny) Maria Ann Smith.
Pommier 'Jumbo'/ Em7 Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Variété vigoureuse et productive.
Floraison mi-tardive (groupe D)
Maturité mi-tardive en octobre. Les fruits se conservent 2 à 3 mois.
Fruits d’un rouge améthyste brillant très appétissant et de très gros calibre !
Poids : jusqu’à 800 g.
Peau fine, chair blanc crème, mi-tendre, juteuse, sucrée, acidulée, au parfum aromatique délicat.
Délicieuse à croquer, mais également une très bonne tenue à la cuisson.
Donc de multiples usages culinaires : compote, tarte, crumble, etc. Également parfaite pour le jus.
Pommier 'Ariane'/ Em7 Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Floraison: mi-précoce de longue durée
Pollinisation (-4J par rapport à golden soit avec d'autres mi-saisons goupe C): Boskoop, Gravenstein, Santana, Gala, Goldrush, Melrose,...
Variété diploïde.
Fruit de calibre moyen, de couleur rouge et jaune, croquante, juteuse et aromatique.
Maturité : Septembre / Octobre se conserve plusieurs mois au frais, l'Ariane a même tendance à se bonifier avec le temps en devenant moins acide.
Tient bien à la cuisson
Variété moyennement vigoureuse et très rustique.
Bonne résistance à la tavelure
Culture possible en altitude.
Pommier 'Astrakan rouge'/ Em7 Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Originaire de la région d'Astrakan en Russie.
Variété peu vigoureuse mais productive avec mise à fruit rapide.
Très grande fertilité, pollinisation avec "Borowitsky" et "Winter Banana".
Maturité fin juillet
La pomme de calibre moyen est de couleur jaune avec des stries rose violacées uniformes.
Chair blanche juteuse, demi-fine et sucrée avec une pointe d'acidité à la saveur parfumée.
Ce fruit de table se consomme rapidement à partir de fin juillet, toutefois on peut le stocker et le consommer jusqu'en octobre.

Variété rustique, présente une résistance aux parasites et maladies sauf légère sensibilité à la tavelure.
Cognassier 'Aromatnaya'/ Cognassier BA29 Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Auto-fertile à floraison tardive, vers la mi-mai il très productif, réputée pour les qualités gustatives de ses gros fruits jaune piriformes renfermant une chair ferme particulièrement juteuse et aromatique.
Cognassier 'Muscatnaya'/ BA29 Racines nues / 1m
18,00 € 18,00 € 18.0 EUR
Auto-fertile à floraison tardive, vers la mi-mai il très productif, réputée pour les qualités gustatives de ses gros fruits jaune piriformes renfermant une chair ferme particulièrement juteuse et aromatique.