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Pommier 'Reinette de Caux'/ Bittenfelder Racines nues

Malus domestica

Variété fertile et généreuse ‘Reinette de Caux’ nécessite la présence d’autres variétés de pommiers à proximité pour optimiser sa pollinisation/fructification.
Les pommes sont de gros calibre, de forme arrondie et aplatie recouvertes d’un épiderme jaune d’or, lavé et panaché de carmin plus ou moins foncé au soleil.
Sa chair blanc jaunâtre est fine et ferme, juteuse et bien sucrée. Elles se récoltent en octobre/novembre mais les fruits se consomment qu’à partir de janvier et jusqu’avril présentant tout de même une tendance à se rider en fin de conservation. Elles sont idéales en pâtisserie, elles peuvent également être utilisées pour la fabrication du cidre ou comme pomme de table.

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    Pommier 'Reinette de Caux'/ Bittenfelder Racines nues

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