Climatiser les cours d'écoles ? Comment organiser ce type de projet, quelle palette végétale pour quels usages ?
S'organiser pour arroser et maintenir un espace dédié aux enfants. Cédric Bouzendorffer nous livre ici un exemple réussi et prometteur d'un projet qu'il a démarré avec sa société Happygreen Conseils avec l'équipe pédagogique de l'école et la collectivité. L'eau tient une place importante pour la réussite et la maturité du projet.

L'enregistrement du Live n'a malheureusement pas fonctionné... Cédric nous a tout de même envoyé sa présentation !

https://www.happygreenconseils.com

Visitons les expérimentations, les réalisations et les projets envisagés pour garder et utiliser l’eau au sein de la forêt comestible. Pistes d’une filtration domestique jusqu’à l’arrosage goutte à goutte, panorama de la gestion globale de l’eau sur un lieu en Ardennes méridionales.

Joris Danthon, formateur-consultant en permaculture et pépiniériste basé en Loire-Atlantique, vous propose un partage sur ses travaux de design de plusieurs jardins-forêts en France; des aménagements de différentes superficies (500 m² à 3,5 hectares), aussi bien dans des jardins de particuliers que pour des projets professionnels d'hébergement touristique en plein air et d'arboriculture. L'occasion de parler aménagements agroforestiers, choix des espèces, gestion de l'eau... dans une diversité de contextes (campagne, bois, milieu périurbain).

Verger.app et Permadeler

Démonstration en live de deux logiciels autour du jardin foret :
- Verger.app un logiciel pour l'organisation du travail d'entretien d'un verger ou d'un jardin-forêt - avec Cécile Bruzac et Dominique Coton.

- Permadeler un logiciel de conception lié à la base plante des Alvéoles - avec Arthur Daussy.

Idées et expressions des besoins seront bienvenues pour projeter d'autres services dans l’intérêt des arboriculteurs amateurs.

Passionnée de tout ce qui touche aux modes de vie écologiques, et par la Vie sous toutes ses formes, Chloé s’est forgée une bonne expérience autour des fruits oubliés, et des variétés locales, rustiques et résistantes dans sa pépinière des “Jardins de Peyreladas” dans la Creuse.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Il est l’un des pionniers du Jardin-Forêt en climat tempéré. Inspiré par l’expérience de Robert Hart, Martin Crawford s’est lancé dans l’aventure du Jardin-Forêt en 1993, près de la petite ville de Totnes dans le Devon, au sud de l’Angleterre.Eric Luyckx, co-animateur de Grez en Transition et impliqué depuis 7 ans dans Graines de Vie, une micro-ferme à Néthen (Belgique) dans laquelle il développe un projet agro-sylvo-pastoral (verger, cochons et poules), revient pour nous sur son voyage d’études auprès de Martin Crawford, aux sources du Jardin-Forêt en climat tempéré.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Camille Fournier revient avec nous sur l'aventure de "Sur le Champ" édité par La Butineuse (https://www.editions-labutineuse.com/produit/sur-le-champ/):
"Camille et Ambre n’envisageaient pas pour leur dernière année à HEC de partir au bout du monde, mais “Sur le champ”, pour un Tour de France de l’agriculture innovante.
Elles veulent vivre aux côtés d’agriculteurs “pionniers”, et raconter leur aventure à travers la découverte de tous les modèles agroécologiques. Leur projet est de casser les frontières, de rapprocher des mondes qui se sont perdus de vue. Onze fermes en un an, et autant d’épisodes diffusés depuis sur ma chaîne Aunomdelaterre.tv." Edouard Bergeron

Partant de ce retour d' expérience, Camille Fournier et Samuel Bonvoisin traversent les réalités vécues par des repreneurs de projets et les cédant.

Camille Fournier, formée en HEC, est aujourd'hui accompagnatrice de projets d'installations en région Grand Ouest pour https://eloi.eu/.

Festival en ligne du Jardin Foret #2

Arnaud Vens et Sébastien Levionnois retracent rigoureusement les chemins de notre système alimentaire, et reviennent sur un événement de 2023! L’association Les Greniers d’Abondance, la SCIC Le Basic, le mouvement Terre de Liens et la FNAB publient la plateforme transition-alimentaire.fr. En s’appuyant dans un premier temps sur les outils de diagnostic et de simulation CRATer et PARCEL, elle ambitionne de devenir une plateforme de référence en matière de sensibilisation et d’accompagnement à la transition agricole et alimentaire des territoire.

Les Greniers d'Abondance
Créée en 2018, l’association Les Greniers d’Abondance œuvre à la transformation du système alimentaire grâce à la sensibilisation, des programmes de recherche-action avec des collectivités locales et la production d’outils communs en accès libre, comme le calculateur pour la résilience alimentaire des territoires CRATer (https://crater.resiliencealimentaire.org/)

Sébastien Levionnois est aussi, entre autre chercheur à L'INRAE en agro-écologie.
Arnaud Vens, est aussi, entre autre, conseiller en agro-écologie, à Terre et Humanisme.

Festival en ligne du Jardin Foret #2

"Passer d'une agriculture basée sur les céréales à une cueillette en jardin-forêt ne se limite pas qu’au design et à la plantation ! Passer à un monde d’abondance nécessite de remettre en questions notre régime alimentaire, et faire entrer en résonance nos réels besoins physiologiques et les innombrables produits qu’offrent les jardins-forêts : choix des espèces, récoltes, transformation, cuisine… Une réelle stratégie gagnante pour l'autonomie alimentaire ! Mathieu reviend en détail sur ses réflexions et expérimentations culinaires agroforestières, menées depuis plusieurs années."

Mathieu Foudral est paysagiste, formateur et conférencier. Il intervient à son compte via Prise de Terre (stages, blog, conférences) et également dans l’enseignement agricole en botanique forestière et agroforesterie. Passionné de botanique et d’histoire, il travaille depuis 10 ans maintenant sur une ancienne ferme du 18ème, entièrement re-designée où il expérimente, à mi-chemin entre l’agriculture et la cueillette, des stratégies vivrières régénératives basées sur l’arbre et les plantes vivaces.

Festival en ligne du Jardin Foret #2

Il vous suffit de trouver une dizaine de pousses de bambous de 5 à 10 cm et vous êtes prêts à découvrir un autre usage du Bambou! Le manger! Et si vous avez un doute sur quel bambou récolter, Claire Mauquié vous aiguille!

Claire Mauquié est fondatrice de ForestFoodLab, et coordinatrice à la Forêt Gourmande.

Festival en ligne du Jardin Foret #2

Présentation d’un écosystème complexe, productif et écologique. Production de fruits, petits fruits, aromatiques, œufs. Le verger est divisé en plusieurs parties de manière à optimiser le pâturage et pratiquer un pâturage tournant dynamique avec moutons et poules.Pascal Depienne est concepteur en permaculture et agriculture urbaine. Fondateur de Avenir Permaculture (bureau d’étude), des Urbaculteurs (association développant un modèle d’urbanisme écologique et Open Source) et de Terre Paille et Compagnie (projet de vie et de transmission en permaculture et construction naturelle), Pascal s’évertue à développer et démontrer des solutions resilientes pour répondre aux nombreux enjeux actuels et à venir.

Animateur : Kevin SIMON (Les Alvéoles)

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Mathieu Foudral est paysagiste, formateur et conférencier. Il intervient à son compte via Prise de Terre (stages, blog, conférences) et également dans l’enseignement agricole en botanique forestière et agroforesterie. Passionné de botanique et d’histoire, il travaille depuis 10 ans maintenant sur une ancienne ferme du 18ème, entièrement re-designée où il expérimente, à mi-chemin entre l’agriculture et la cueillette, des stratégies vivrières régénératives basées sur l’arbre et les plantes vivaces.Mathieu reviendra sur bientôt 10 ans d’expérimentations en agroforesterie multi-étagé dans le sud-Cantal. Il insistera sur ses objectifs de départ, ses ressources, ses limites, ses réussites et ses échecs. Il insistera sur l’adaptation au changement climatique, donnée non prévue au départ et qui l’a obligé à adapter son design, ses cortèges floristiques et ses stratégies pour l’ombrage et la gestion de l’eau, pour un résultat au final plutôt prometteur ! Il reviendra aussi sur ses expérimentations sur les pommiers kazakhs.

Animateur : Samuel BONVOISIN (Les Alvéoles)

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Fabrice Desjours nous amène en Bourgogne pour étudier le design d'un jardin de ville sur 200M2. Nous traversons avec lui les espèces et variétés soigneusement sélectionnées, strates par strates, pour rendre ce jardin productif et comestible!

Fabrice Desjours, est créateur du Jardin-Forêt de la Forêt Gourmande
Jardinier-chercheur en écosystèmes comestibles, passionné de botanique bien décidé à transmettre son amour du règne végétal pour aider à façonner un monde vert et bienveillant!

Festival en ligne du Jardin Foret #2

Franck Nathié aime le Vivant...mais ça ne l'empêche pas d'apprécier de mettre des "coups de pieds" dans la fourmilières de temps en temps!
Il nous fait un récit haut en couleur de la transformation dans son approche de la Forêt Jardin, opérée depuis 2015, qui l'a amené à concentré ses recherches sur la productivité d'un Jardin Forêt.

Franck Nathié mène depuis 1999 des recherches en permaculture. Actuellement basé à Simplé, dans le nord-ouest de la France, il a fait de son terrain un laboratoire : gestion de l'eau, pépinière, synergie végétale, forêt comestible, apiculture, synergie humaine… Il y développe une vision holistique de la permaculture.

Festival en ligne du Jardin Foret #2

Fort d'une grande expérience dans les domaines de l'agriculture, du génie hydrologique, et le développement durable, le travail de Chansac Balam se centre sur le conseil et l’accompagnement des agriculteurs, entreprises, collectivités, collectifs et gestionnaires du paysage en Europe, en Amérique et en Afrique.

Il est le co-fondateur de PermaLab, dont la mission est de participer à la régénération globale des écosystèmes et des cycles essentiels de la vie.

Il est aussi co-fondateur de Regenerative Farming Greece, structure qui accompagne la transition agroécologique en Grece et d'autres pays méditerranées.Retour d’expérience sur l’accompagnement des agriculteurs sur la transition vers des pratiques agroforestières. Conception et implémentation de divers modèles en fonction de leurs contextes environnementaux, économiques et sociaux.

Festival en ligne du Jardin Foret #1

Acteur de terrain, après 17 ans d'expérience en milieu aride en Afrique, Fabien TOURNAN (Régénération Végétale) vous propose des échanges sur la régénération des sols, le reboisement ainsi que des témoignages et études de cas sur l’implantation de systèmes agroforestiers, de pâturage tournant et de production alimentaire.

Festival en ligne du Jardin Foret #1