Catalogue de la pépinière  


Attention ! Nous ne proposons pas de livraison au détail :
les commandes de la pépinière sont à venir chercher sur place !   

L'automne est là, le catalogue de plantes jardins forêt 2025 est à jour.
Vente individuelle ouvertes : Les plantes sont à venir récupérer sur place les plantes en pots sont disponibles immédiatement les racines nues uniquement à partir du 25 novembre (Sainte Catherine) et jusqu'au 25 janvier.
(rdv nécessaire en semaine de 10h à 16h ou lors de la journée portes ouverte le 18 octobre 2025)
Merci de prendre contact en suivant le lien de contact sur votre facture
ou par mail à pepiniere@alveoles.fr .

 

Pommier 'Kondil sinop'/ Em7 Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Fruit moyen de forme cylindrique très allongée, juteux, sucré, de très bonne qualité.
Il fleurit à mi-saison et est à maturité tardive (octobre)
Il se conserve très bien et son goût s'améliore avec le temps.
A croquer, en jus, ou en compote.
Pommier 'Demoiselle'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Variété ancienne découverte en France en 1872. Très bonne résistance aux maladies. Floraison tardive, maturité de saison Octobre se conserve jusqu'en février
Pomme élégante avec sa robe rouge, de calibre moyen. Très bon fruit à chair fondante, juteuse et sucrée à saveur acidulée. Pommier vigoureux, rustique et productif. Culture particulièrement recommandée en altitude.
Pommier 'Calville rayée'/ Bittenfelder Racines nues
17,06 € 17,06 € 17.06 EUR
Pomme moyenne à grosse rayée rouge sur fond vert jaune, chair ferme, parfumée. Récoltable et consommable en octobre, se conserve jusqu'en janvier. Variété rare.
Pommier 'Belle de boskoop'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Variété vigoureuse et productive.
Période de floraison -7J précoce
Gros fruits gris, tachetés de rouge foncé. Chair ferme, juteuse est acidulée.
Excellent
Période de maturité : Septembre conservation 1 à 2 mois
Pomme à couteau et bonne tenue à la cuisson : Patisserie,
Découverte à Boskoop (Pays-Bas) par K.J.W. Ottolander en 1856.
Pommier 'Ariane'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Floraison: mi-précoce de longue durée
Pollinisation (-4J par rapport à golden soit avec d'autres mi-saisons goupe C): Boskoop, Gravenstein, Santana, Gala, Goldrush, Melrose,...
Variété diploïde.
Fruit de calibre moyen, de couleur rouge et jaune, croquante, juteuse et aromatique.
Maturité : Septembre / Octobre se conserve plusieurs mois au frais, l'Ariane a même tendance à se bonifier avec le temps en devenant moins acide.
Tient bien à la cuisson
Variété moyennement vigoureuse et très rustique.
Bonne résistance à la tavelure
Culture possible en altitude.
Pommier 'Alkmene'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Pommes avec un équilibre parfait entre sucre et acidité, avec une touche légèrement épicée, idéales pour une consommation fraîche ou en cuisine. Récolte précoce à la fin août ou début septembre. Bonne résistance aux maladies.
Pommier 'Barbe'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Cette variété est particulièrement cultivée dans les départements de la Drôme, de l'Isère et de l'Ardèche.
Chair : Blanche, ferme, juteuse, peu sucrée, relevée.
Pomme à croquer et très bonne en compote. L’arbre est très rustique, de floraison tardive et résistante à la tavelure
Autofertile donc pas besoin d'avoir d'autre pommier dans les alentours.
Récolte fin octobre
Elle se conserve très bien et gagne en qualité gustative avec la conservation.
Pommier 'Belle Fleur Jaune'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Fruit gros, jaune, à chair blanche, très sucrée, acidulée, parfumée. Récolte deuxième quinzaine de septembre et bonne conservation. Arbre vigoureux, à production rapide.
Pommier 'Cardinal Rouge'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Calibre moyen à gros, couleur jaune largement plaquée de rouge foncé. Chair blanc
jaunâtre, mi-croquante, juteuse, acidulée, parfumée, excellente pomme à couteau.
Conservation exceptionnelle : cueillie fin octobre, consommée de décembre à avril.
Accepte les situations chaudes. Variété rare à remettre en culture.
Pommier 'Colonnaire 'Avakian'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Colonnaire. Pommes à chair ferme et sucrée, sans acidité. Croissance et port très régulier. Autofertile.
Pommier 'Jumbo'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Variété vigoureuse et productive.
Floraison mi-tardive (groupe D)
Maturité mi-tardive en octobre. Les fruits se conservent 2 à 3 mois.
Fruits d’un rouge améthyste brillant très appétissant et de très gros calibre !
Poids : jusqu’à 800 g.
Peau fine, chair blanc crème, mi-tendre, juteuse, sucrée, acidulée, au parfum aromatique délicat.
Délicieuse à croquer, mais également une très bonne tenue à la cuisson.
Donc de multiples usages culinaires : compote, tarte, crumble, etc. Également parfaite pour le jus.
Pommier 'Patte de loup' / Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Variété ancienne de pommier forme un très bel arbre au bois fort, et à fertilité abondante. Peu sensible aux maladies, les pommes sont marquées, comme un coup de griffe, (de loup) fruit de taille moyenne à peau rugueuse brun fauve nuancée de vert légèremment squameuse et fortement ponctuée de gris. Chair jaunâtre ou verdâtre, fine, compacte, ferme et délicatement acidulée et parfumé d'un léger goût d'anis. Fruit de très bonne qualité de table ou à cuire récolte en octobre. Bonne conservation également
Pommier 'Borowitsky'/ Em7 Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Vigueur moyenne à bonne
Très fertile,
Fructification précoce en juillet/août conservation 1 à 2 mois maximum sinon devient farineuse
Chair assez tendre, juteuse, peu sucrée, acidulée et parfumée, devient vite farineuse, grande taille.

Originaire du sud de la Russie, introduite en France en 1834.
Culture adaptée à la montagne
Pommier 'D'enfer'/ EM7 Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Variété de pomme rouge de très bonne qualité, réputée pour sa longue conservation. Son calibre est petit à moyen. La chair, d’un blanc verdâtre, révèle souvent une teinte rougeâtre juste sous l’épiderme. La récolte a lieu à la mi-novembre. Les fruits sont prêts à consommer à partir de décembre et peuvent se conserver jusqu’au mois de mai.
Pommier 'Newton Pippin'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Fruit assez gros, épiderme vert clair, passant au jaune or à la maturité, chair verdâtre, un peu pâteuse, très sucrée, très parfumée.
Récolte tardive : octobre-novembre, meilleure après 2 ou 3 mois de conservation.
A croquer, en jus, cuite, ou en cidre.
Pommier 'Pointue de Tréscléoux'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Bonne qualité gustative : chair blanche, croquante, relevée, acidulée.
Gros calibre. Culture facile, bonne vigueur, mise à fruits rapide.
Maturité décembre, bonne conservation
Pommier 'Reinette Baumann'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Le pommier Reinette Baumann donne des fruits de gros calibre à la chair croquante, fine et juteuse avec un goût bien sucrée et parfumée.
Cette variété se récolte vers la mi-septembre et ses fruits parviennent à maturité au mois de décembre après un temps de stockage au frais.
Bonne capacité de conservation : si elles sont stockées au frais, elles ne deviennent jamais farineuses.
Elles s’utilisent aussi bien en pomme de table à croquer qu’en cuisson.
Peu auto-fertile, cette variété nécessite la présence d’autres variétés de pommiers à proximité pour assurer sa pollinisation et ainsi sa fructification. ‘Reine de Landsberg’, ‘Reine des reinettes’, ‘Cox orange’, et ‘Grand Alexandre’ ou ‘Golden’ sont de bonnes variétés pollinisatrices.
Pommier 'Reinette Clochard'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Variété ancienne rustique, de vigueur moyenne et fertile.
Chair parfumée, à la fois douce et acidulé est un vrai régal.
Récolte en novembre, Formidable pomme de garde par ailleurs, conservez-là jusqu'au printemps.
Pommier 'Reinette de Bretagne'/ Bittenfelder Racines nues
14,22 € 14,22 € 14.22 EUR
Chair fine, ferme, sucrée et acidulée, avec un parfum légèrement citronné qui lui confère un goût exceptionnel et raffiné.
A croquer ou a cuire
Récolte en novembre, Très bonne conservation.
Variété ancienne très rustique et résistante aux maladies, un choix idéal pour les climats froids et humides.
Julienne des dames pot1L
2,73 € 2,73 € 2.73 EUR
Brassicacées poussant à l'état naturel dans les friches ou les zones boisées d'Europe, de Sibérie et du centre de l'Asie.
Bisannuelle qui se ressème toute seule en place si les conditions lui conviennent. Les fleurs simples mauve ou blanches, en croix, sont réunies en panicules sur une longue tige jusqu'à 0,9m
Parfait pour les fonds de massifs à ombre légère dans les régions méditeranéenne ou en plein soleil si le sol ne sèche pas trop ; elle se plaira donc au pied d'arbustes ou de grands arbres, illuminant la zone de ses fleurs.