Catalogue de la pépinière  


Attention ! Nous ne proposons pas de livraison au détail :
les commandes de la pépinière sont à venir chercher sur place !   

L'automne est là, le catalogue de plantes jardins forêt 2025 est à jour.
Vente individuelle ouvertes : Les plantes sont à venir récupérer sur place les plantes en pots sont disponibles immédiatement les racines nues uniquement à partir du 25 novembre (Sainte Catherine) et jusqu'au 25 janvier.
(rdv nécessaire en semaine de 10h à 16h ou lors de la journée portes ouverte le 18 octobre 2025)
Merci de prendre contact en suivant le lien de contact sur votre facture
ou par mail à pepiniere@alveoles.fr .

 

Pommier 'Barbe'/ Bittenfelder Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Gros fruit avec une chair blanche, fermre, juteuse et peu sucrée. Autofertile.
Pommier 'Belle Fleur Jaune'/ Bittenfelder Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Fruit gros, jaune, à chair blanche, très sucrée, acidulée, parfumée. Récolte deuxième quinzaine de septembre et bonne conservation. Arbre vigoureux, à production rapide.
Pommier 'Cardinal Rouge'/ Bittenfelder Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Calibre moyen à gros, couleur jaune largement plaquée de rouge foncé. Chair blanc
jaunâtre, mi-croquante, juteuse, acidulée, parfumée, excellente pomme à couteau.
Conservation exceptionnelle : cueillie fin octobre, consommée de décembre à avril.
Accepte les situations chaudes. Variété rare à remettre en culture.
Pommier 'Colonnaire 'Avakian'/ Bittenfelder Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Colonnaire. Pommes à chair ferme et sucrée, sans acidité. Croissance et port très régulier. Autofertile.
Pommier 'Jumbo'/ Bittenfelder Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Variété vigoureuse et productive.
Floraison mi-tardive (groupe D)
Maturité mi-tardive en octobre. Les fruits se conservent 2 à 3 mois.
Fruits d’un rouge améthyste brillant très appétissant et de très gros calibre !
Poids : jusqu’à 800 g.
Peau fine, chair blanc crème, mi-tendre, juteuse, sucrée, acidulée, au parfum aromatique délicat.
Délicieuse à croquer, mais également une très bonne tenue à la cuisson.
Donc de multiples usages culinaires : compote, tarte, crumble, etc. Également parfaite pour le jus.
Pommier 'Patte de loup' / Bittenfelder Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Variété ancienne de pommier forme un très bel arbre au bois fort, et à fertilité abondante. Peu sensible aux maladies, les pommes sont marquées, comme un coup de griffe, (de loup) fruit de taille moyenne à peau rugueuse brun fauve nuancée de vert légèremment squameuse et fortement ponctuée de gris. Chair jaunâtre ou verdâtre, fine, compacte, ferme et délicatement acidulée et parfumé d'un léger goût d'anis. Fruit de très bonne qualité de table ou à cuire récolte en octobre. Bonne conservation également
Pommier 'Borowitsky'/ Em7 Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Vigueur moyenne à bonne
Très fertile,
Fructification précoce en juillet/août conservation 1 à 2 mois maximum sinon devient farineuse
Chair assez tendre, juteuse, peu sucrée, acidulée et parfumée, devient vite farineuse, grande taille.

Originaire du sud de la Russie, introduite en France en 1834.
Culture adaptée à la montagne
Pommier 'D'enfer'/ EM7 Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Variété de pomme rouge de très bonne qualité, réputée pour sa longue conservation. Son calibre est petit à moyen. La chair, d’un blanc verdâtre, révèle souvent une teinte rougeâtre juste sous l’épiderme. La récolte a lieu à la mi-novembre. Les fruits sont prêts à consommer à partir de décembre et peuvent se conserver jusqu’au mois de mai.
Pommier 'Newton Pippin'/ Bittenfelder Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Fruit assez gros, épiderme vert clair, passant au jaune or à la maturité, chair verdâtre, un peu pâteuse, très sucrée, très parfumée.
Pommier 'Pointue de Tréscléoux'/ Bittenfelder Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Bonne qualité gustative : chair blanche, croquante, relevée, acidulée. Gros calibre. Culture facile, bonne vigueur, mise à fruits rapide. Maturité décembre.
Pommier 'Reinette Baumann'/ Bittenfelder Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Le pommier Reinette Baumann donne des fruits de gros calibre à la chair croquante, fine et juteuse avec un goût bien sucrée et parfumée. Bonne capacité de conservation : si elles sont stockées au frais, elles ne deviennent jamais farineuses.
Pommier 'Reinette Clochard'/ Bittenfelder Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Variété ancienne rustique, de vigueur moyenne et fertile. Chair parfumée, à la fois douce et acidulé est un vrai régal. Formidable pomme de garde par ailleurs, conservez-là jusqu'au printemps.
Pommier 'Reinette de Bretagne'/ Bittenfelder Racines nues
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Chair fine, ferme, sucrée et acidulée, avec un parfum légèrement citronné qui lui confère un goût exceptionnel et raffiné. Très bonne conservation. Variété ancienne très rustique et résistante aux maladies, un choix idéal pour les climats froids et humides.
Julienne des dames pot1L
3,00 € 3,00 € 3.0 EUR
Brassicacées poussant à l'état naturel dans les friches ou les zones boisées d'Europe, de Sibérie et du centre de l'Asie.
Bisannuelle qui se ressème toute seule en place si les conditions lui conviennent. Les fleurs simples mauve ou blanches, en croix, sont réunies en panicules sur une longue tige jusqu'à 0,9m
Parfait pour les fonds de massifs à ombre légère dans les régions méditeranéenne ou en plein soleil si le sol ne sèche pas trop ; elle se plaira donc au pied d'arbustes ou de grands arbres, illuminant la zone de ses fleurs.
Poivre sacré du Mexique Pot3L
10,00 € 10,00 € 10.0 EUR
Le poivrier mexicain ou Hoja Santa, est appelé feuille sacrée. Son environnement tropical habituel lui permet juste de supporter des gels superficiels, c'est-à-dire que les parties aériennes disparaitront dès 0°C tandis que la souche résistera jusqu'à -6°C.

Ce poivrier a une croissance rapide et forme une plante buissonnante bien ramifiée aux grandes feuilles vert clair pouvant atteindre 30cm de long, très aromatiques lorsqu'on les froisse, et particulièrement gracieuses avec leur naissance en spirale puis leur développement les faisant passer de brillantes à veloutées. Leur parfum complexe évoque à la fois l'anis, la réglisse, la noix de muscade et l'eucalyptus.

Ses fleurs blanches en chatons forment des grappes tout au long de l'année, elles sont stériles et ne donnent pas de fruits ni de baies contrairement à d'autres poivres. Seules les feuilles sont utilisées pour leurs propriétés aromatiques en cuisine.
Poivrier du conservatoire Pot9cm
10,00 € 10,00 € 10.0 EUR
Arbuste caduc et épineux.
Epicarpe du fruit à un gout fruité équilibré et pas trop fort. Les feuilles, elles aussi délicieuses, sont douces et ne présentent pas d’épines.
Rusticité-15°C une fois bien installé, attention cependant à la 1ère année.
Plaqueminier (kaki) 'Meader' /virginiana pot3L
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Le kaki meader produit des petit kakis au goût de rhum-vanille.
Très précoce, il commence à mûrir dès mi-septembre.
Très vigoureux et très rustique, il supporte des hivers jusqu’à –20 °C.
Vigne 'Chasselas doré’ Pot 2L
7,00 € 7,00 € 7.0 EUR
Belle grappe de raisin blanc, Les baies sont de taille moyenne, juteuses et très sucrées les grains sont bien ronds, pépin assez présent.
Maturité septembre
Vigne 'Chasselas doré’ Pot 3L
10,00 € 10,00 € 10.0 EUR
Belle grappe de raisin blanc, Les baies sont de taille moyenne, juteuses et très sucrées les grains sont bien ronds, pépin assez présent.
Maturité septembre
Plaqueminier (kaki) 'Jiro' /Lotus Pot 3L
18,00 € 18,00 € 18.0 EUR