Cuisiner le Tilleul avec Céline

Céline nous invite une nouvelle fois à découvrir ce que la nature nous offre comme délice. Aujourd'hui, c'est le Tilleul que nous cuisinons. Cet arbre majestueux qui se rencontre dans les campagnes, en bord de route ou dans les parcs et jardins, disposant d'atouts thérapeutiques et culinaires....

Les jeunes feuilles de tilleul se consomment lorsqu'elles sont toutes jeunes : tendres et douces, elles se croquent sur place 😋🌳

Personnellement, elles me ramènent en enfance...

Retrouvez toutes les recettes de Céline dans la Permathèque en ligne des Alvéoles !
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Bon appétit 🌱

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